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| El nombre del producto | El suministro de alimentos aditivo CAS 68-04-2 de gran cantidad citrato de sodio |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Fórmula molecular | C6H9NaO7 |
| Peso molecular | 216.12 |
| Palabras clave | Citrato de sodio en polvo ,Precio citrato de sodio ; citrato de sodio puro |
| Vida de anaquel | 24 meses cuando se almacenen correctamente |
| El almacenamiento | Consérvese en lugar fresco, seco, oscuro ubicación |
¿Qué es el citrato de sodio
Citrato de sodio es incoloro o polvo cristalino blanco y cristal. Es inodorous y el sabor de sal, dejar enfriar. Es de cristal de la pérdida de agua a 150°C y se descomponen en la más alta temperatura. Se disuelve en etanol.
Citrato de sodio E331, Aditivos Alimentarios Solicitud de citrato de sodio
Citrato de sodio se utiliza para mejorar el sabor y mantener la estabilidad de los ingredientes activos en los alimentos y bebidas en la industria de detergentes, se puede sustituir el tripolifosfato de sodio como una especie de detergente seguro aloe puede utilizarse en la fermentación, la inyección, la fotografía y la capa metálica.
Citrato de sodio se utiliza a veces como un regulador de acidez en bebidas, y también como anemulsifier para aceites al hacer el queso. Permite a los quesos para derretir sin convertirse en grasa.
