El tema | Standard |
peso neto | 20±0.2Kg |
Forma de organización | El polvo o gránulos uniformes,soft,no endurecerse |
El color | Blanco o amarillo claro en polvo |
Sabor y olor | No huele |
La impureza | No se ven impureza exógeno |
La proteína | ≥ 90,0 |
La humedad | ≤7,00 |
Ash | ≤7,00 |
La densidad de apilamiento | --------- |
PH | --------- |
Los metales pesados (mg/kg). | Pb | ≤0.9 |
Como | ≤1.0 |
Hg | ≤0.1 |
Cr | ≤2.0 |
Cd | ≤0.1 |
El total de bacterias(UFC/g) | N=5,c=2,m=10000,M=100000 |
Los coliformes(UFC/g) | N=5,c=2,m=10,M=100 |
Mohos y levaduras | ≤25 |
Las bacterias dañinas (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) | Negativo |
Hidroxiprolina | ≥5.00 |