Description
Nombre químico: Hexametafosfato de sodio,
Fórmula molecular: (NaPO3)6
Peso molecular: 611,77
CAS: 10124-56-8
Carácter: Polvo de cristal blanco, densidad es de 2,484 (20°C), fácilmente soluble en agua, pero casi insoluble en solución orgánica, es absorbente a la humedad en el aire. Se quela fácilmente con iones metálicos, como CA y mg.
Uso: Utilizado como emulsionante, dispersante, eliminar iones metálicos, agente de mejora de la textura. Procesamiento de carne, procesamiento de productos acuáticos, agente de tratamiento de agua, bebidas de procesamiento de leche y otros en los alimentos.
Embalaje: Está empacado con una bolsa de polietileno como capa interior, y una bolsa de plástico tejido como capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25kg.
Almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilativo, alejado del calor y la humedad durante el transporte, descargado con cuidado para evitar daños. Además, debe almacenarse por separado de las sustancias venenosas.
Estándar de calidad: (GB1886,4-2020, FCC-VII, E452(i))
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Nombre del índice |
GB1886,4-2020 |
FCC-VII |
E452 i) |
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Descripción |
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Plaquetas, gránulos o polvos transparentes, incoloros o blancos |
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Identificación |
- |
Pasar la prueba |
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PH de una solución al 1 % |
5,0-7,5 |
-- |
3,0-9,0 |
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Solubilidad |
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-- |
Muy soluble en agua |
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Contenido de fosfatos inactivos (como P2O5),w/% ≤ |
7,5 |
- |
- |
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P2O5 Contenido(base encendida), % ≥ |
67 |
60,0-71,0 |
60,0-71,0 |
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Agua insoluble, % ≤ |
0,06 |
0,1 |
0,1 |
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Fluoruro, mg/kg ≤ |
30 |
50 |
10 (expresado como flúor) |
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Pérdida en el encendido, % ≤ |
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-- |
1 |
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Como, mg/kg ≤ |
3,0 |
3 |
1 |
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Cadmio, mg/kg ≤ |
- |
-- |
1 |
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Mercurio, mg/kg ≤ |
- |
-- |
1 |
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Plomo, mg/kg ≤ |
- |
4 |
1 |
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Fe, mg/kg ≤ |
200 |
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Complaint
