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Grado alimentario Vb2 Fortificante nutricional Riboflavina soluble en agua Vitamina B2
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Grado alimentario VB2 nutrición fortificante soluble en agua Riboflavina vitamina B2
La principal función fisiológica de la vitamina B2 es promover el metabolismo como coenzima. La riboflavina se combina con ácido fosfórico y una proteína molecular para formar flavinasa. Este tipo de enzima, también conocida como deshidrogenasa, es importante para el metabolismo de los azúcares, lípidos y aminoácidos, ya que median la transferencia de átomos de hidrógeno. Es un factor esencial para el crecimiento de muchos animales y microorganismos.
Vitamina soluble en agua, pero ligeramente soluble en agua, con una solubilidad de 12mg/100mL a 27,5 ºC. Soluble en solución de cloruro sódico, soluble en solución diluida de hidróxido sódico, soluble en solución alcalina
valor de ph: 5,5-7,2 (0,07g/l, H2O, 20 °C)
punto de fusión: 290 °C (dic.) (lit.)
Constante de disociación ácida (pKa): 1,7 (a 25ºC)
Número EINECS: 201-507-1
Número CAS: 83-88-5
Shanghai Zhangguan International Trade Co., Ltd. Es un agente integral que se dedica principalmente a aditivos alimentarios, aditivos para piensos, materias primas químicas y reactivos químicos. El ámbito de actividad incluye: Importación y exportación de bienes; importación y exportación de tecnología; venta de aditivos alimentarios. La empresa está científicamente gestionada y orientada a las personas, con grandes talleres de procesamiento, almacenes de materias primas, almacenes de costes y un equipo de inspección de calidad estricta. El proceso de producción bajo la gestión del Big Data se adhiere a operaciones estandarizadas, desarrollo estable, búsqueda de oportunidades de estabilidad y desarrollo en cambio. Al mismo tiempo, la empresa optimiza continuamente los proyectos, mejora el nivel de gestión y obtiene el reconocimiento y el apoyo de los clientes en cuanto a la calidad de los productos. Una fuerte fuerza técnica y de talento ha ganado la confianza de los clientes.

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