El nombre del producto | VC NA |
Fórmula química | C6H7NaO6 |
Peso molecular | 198.1060 |
El número CAS | 134-03-2 |
Número EINECS | 205-126-1 |
Apariencia | El mildiú |
Función | 1. Los antioxidantes en la carne y otros alimentos. 2. Como un potenciador de la nutrición de alimentos, también puede ser utilizado como agente de protección de un color y antioxidante. Tiene el mismo efecto que el ácido ascórbico. |