Description
La vainilla es una mezcla compuesta de vainillina, glucosa y aromatizante, mezclada mediante un método científico y novedoso. Es soluble en agua, con sabor a leche rico, y puede usarse en pan, pasteles, dulces, helados, bebidas, productos lácteos, leche de soja y así sucesivamente.
La vainilla tiene un sabor espeso, fresco y de leche. Se aplica perfectamente como aditivo en la industria alimentaria. Tiene un sabor elegante y buena solubilidad en agua. Puede usarse directamente en pasteles, dulces, helados, bebidas, productos lácteos y leche de frijol, etc. también puede usarse como aditivo en el forraje.
| ELEMENTO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco a rosa claro |
| Olor | Huele fragancias cremosas fuertes con fragancias de frutas |
| Solubilidad | 1 gramos totalmente solubles en 3ml 70% o 25ml 95% el etanol hace la solución transparente |
| Punto de fusión (ºC) | >= 87 |
| Pérdida en el secado (%) | =< 10 |
| Arsénico | =< 3 mg/kg |
| Total de metales pesados (como pb) | =< 10 mg/kg |
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