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Polvo cristalino incoloro o cristalino blanco.
Ácido cítrico anhidro o monohidrato, el acidulante más utilizado para dar un sabor agrio en alimentos y bebidas, también actúa como conservante, tampón PH, antioxidante y quelante. El número de aditivo alimentario europeo es E330
Parámetros de prueba del producto | |
Contenido (%) | 99,9 |
Contenido de humedad (%) | 8,7 |
Sustancia carbonizable | 0,6 |
Contenido de cenizas de ácido sulfúrico (%) | 0,02 |
Cloruro (%) | <0,005 |
Sulfato (%) | <0,015 |
Oxalato (%) | <0,01 |
SAL de calcio (%) | <0,02 |
Arsénico total (mg / kg) | <0,2 |
Plomo (mg/kg) | 0,037 |
Se utiliza comúnmente para añadir un sabor ácido (agrio), realzar el sabor y ajustar la PH a los alimentos y bebidas gaseosas.
Debido a su pH ácido, se utiliza para la conservación de alimentos ya que muchas bacterias no pueden crecer en un ambiente ácido.
Cuando está presente en concentraciones bajas, puede prevenir o ralentizar el proceso de oxidación en los alimentos.
Puede mejorar la calidad y estabilidad de los alimentos con la capacidad de formar complejos quelatos con iones metálicos polivalentes.
Sus derivados, citrato de calcio y citrato férrico pueden usarse como suplemento de calcio y hierro a los alimentos.
PREGUNTAS FRECUENTES:
1. ¿Quiénes somos?
Empezamos desde 2018,vendemos a Sudeste Asiático(10,00%),Medio Oriente(15,00%),Norteamérica(10,00%),Sur Asiático(30,00%),Sudamérica(10,00%),Europa Oriental(5,00%),África(20,00%),Oceanía(5,00%),este Asiático(5,00%). Hay un total de 11-50 personas en nuestra oficina.
2. ¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Siempre una muestra de preproducción antes de la producción en masa;
Inspección final siempre antes del envío;
3.¿Qué puedes comprar con nosotros?
PROPIONATO DE SODIO,ACETATO DE SODIO,ACETATO DE CALCIO,ÁCIDO SÓRBICO,ÁCIDO BENZOICO,ACETATO DE SODIO,BENZOATO DE SODIO POLVO/GRANULAR,VAINILLA,VANILINA Y ASÍ...
4. ¿por qué no comprarnos a otros proveedores?
tenemos 3 fábricas profesionales en conservantes de alimentos y en la industria de aromas y fragancias como accionista. tienen ventaja avanzada en la compra de material de stock, la producción y las ventas en el mercado depende de su tecnología profesional.
5. ¿Qué servicios podemos proporcionar?
Condiciones de entrega aceptadas: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,entrega Express,DAF,DES;
DIVISA DE PAGO ACEPTADA: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Tipo de pago aceptado: T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,Tarjeta de crédito,PayPal,Western Union,efectivo,Escrow;
Idioma hablado:Inglés, chino, español, japonés, portugués, alemán, árabe, francés, ruso, coreano, hindi, italiano
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