Ascorbyl Palmitate | |
Antioxidantes de los alimentos | |
Fórmula molecular:C22H38O7 | Número CAS: 137-66-6 |
peso molecular:414,56 | |
El ascorbilo palmitato tiene toda la actividad fisiológica de la vitamina C. y es muy eficaz Antioxidantes y neutralizadores radicales de oxígeno, aditivos alimentarios utilizados por la Organización Mundial de la Salud El Comité Mixto de Expertos (JECFA) evalúa los alimentos como nutritivos, eficientes y seguros Los aditivos son los únicos antioxidantes que pueden usarse en los alimentos infantiles en China. Anti-ascorbación El palmitato ácido se utiliza en los alimentos para causar antioxidante, alimento (aceite) protección del color, fortalecimiento Vitamina C y otros efectos. | |
Uso del producto | |
1. Antioxidantes: El palmitato de ascorbilo pertenece a los antioxidantes más fuertes lista. Puede prevenir la formación de peróxido de aceite y retrasar el aceite animal y la plantación Oxidación de aceite, pescado, margarina, leche y carotenoides Deterioro, el efecto es mejor que BHA, BHT. RUO y otros antioxidantes como ve Cuando se usan juntos, el efecto antioxidante es más significativo. Productos lácteos para bebés, anti Detener el agotamiento oxidativo de la leche infantil; productos fritados para prevenir la rancidez y extensión de los lípidos Larga vida útil, etc. (como fideos instantáneos, patatas fritas, pescado frito, productos de barbacoa fritos etc.). | |
2. Agente de protección del color: Utilizado para proteger pigmentos naturales fácilmente oxidados (como la capsaicina, Licopeno, caroteno, luteína, etc.) | |
3. Cosméticos: Blanqueamiento de freckle soluble en grasa, estimular la síntesis de colágeno Aumenta la elasticidad de la piel. | |
4. Fortificador nutricional: Fortificador nutricional VC, sin espina gastrointestinal en comparación con VC Arouse. | |
5. Atención médica de medicamentos, proteger los ingredientes activos de los medicamentos, prevenir la oxidación; | |
6. Utilizado como colorantes, pesticidas y productos intermedios farmacéuticos | |
Vida útil | |
Almacenamiento sellado en un lugar fresco, seco y ventilado durante 24 meses | |
Especificaciones de embalaje | |
20*500g bolsa/cartón compuesto de aluminio; | |
20kg/tambor |