El yoduro potásico, como componente de la tiroxina, está estrechamente relacionado con el metabolismo básico del ganado y las aves de corral, y está involucrado en casi todos los procesos de metabolismo material. La falta de yodo en el ganado causará hiperplasia e hipertrofia tiroidea, y disminuirá la tasa metabólica básica, afectando el crecimiento y el desarrollo. Se debe añadir yodo a la alimentación de ganado y aves de corral en las zonas jóvenes y con deficiencia de yodo. El yodo debe añadirse al pienso de vacas de alto rendimiento y gallinas ponedoras.el yodo en la leche y los huevos aumenta con el aumento del yodo en los piensos. El yoduro de potasio como fuente de yodo añadida a los piensos puede prevenir la deficiencia de yodo, promover el crecimiento, aumentar la tasa de producción de huevos y la tasa reproductiva y mejorar la tasa de utilización de los piensos. El yoduro de potasio es un fortificador de yodo alimentario permitido. Se utiliza como reactivo analítico, cromatografía y análisis de gotas. Se utiliza para hacer yoduro y tintes. Se utiliza como suplemento nutricional (rectificador de yodo) en la industria alimentaria.