Description
Nombre químico: diacetato de sodio
Fórmula molecular: C4H7NaO4
Peso: 142.09 Molecular
CAS: 126-96-5
Carácter: Es polvo blanco cristalino con olor a ácido acético, es higroscópico y fácilmente soluble en agua. Se descompone a 150°C .
Uso: puede ser utilizado como antiséptico, nutricionales condimentos o agente desinfectante. Promueve la utilización de proteína en la alimentación.
Embalaje: está repleto de bolsa de polietileno como capa interior, y una bolsa de tejido compuesto de plástico como capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25kg.
El almacenamiento y transporte: se debe almacenarse en un lugar seco y ventilative almacén, mantenerse alejado del calor y humedad durante el transporte, descarga con cuidado para evitar daños. Además, debe ser almacenado por separado de sustancias venenosas.
El estándar de calidad: GB 25538-2010, FCC VII ).
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La especificación |
GB 25538-2010 |
FCC VII. |
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Libre de ácido acético (en base seca), w/% |
39.0-41.0 |
39.0-41.0 |
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Acetato de Sodio (en base seca), w/% |
58.0-60.0 |
58.0-60.0 |
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La humedad, w/% ≤ |
2.0 |
2.0 |
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El valor de PH (100g/l de solución, 25ºC) |
4,5-5,0 |
---- |
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Sustancia oxidizable fácilmente w/% ≤ |
0.2 |
0.2 |
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El plomo (Pb), mg/kg ≤ |
2.0 |
2.0 |
6. Uso: en los alimentos indust
Ry, se utiliza como agente modificador de la masa leudante, buffer suplemento nutricional, emulsifi
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