ELEMENTOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
Físico y químico | ||
Apariencia | Polvo rojo oscuro | Cumple |
Valor de color | E(1%,1cm,404±5nm)≥70 | 75,10 |
Humedad | ≤10,0% | 3,90% |
Ceniza | ≤7,0% | 4,92% |
Metal pesado | ||
Como | ≤2ppm | <2ppm |
PB | ≤5ppm | <5ppm |
CD | ≤1ppm | <1ppm |
Prueba microbiológica | ||
Placa total | ≤1.000CFU/g | <1.000CFU/g |
Levadura y moho | ≤50CFU/g | <50CFU/g |
Coliformes | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g |
Conclusión: | Cumple con las especificaciones |