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Acetato de potasio (potasio ethanoate) es la sal de potasio del ácido acético, que es un ácido carboxílico sintético con propiedades antibacterianas y antifúngicas.
| INDEX | La especificación | Los resultados |
| Ensayo(secado Subatance) | ≥ 99,0% | 99.58% |
| El Cloruro w/% ≤ | 0.2 | <0,2 |
| La alcalinidad | Pasado | Pasado |
| Sustancias insolubles w/% | ≤0.1 | 0.02 |
| Los metales pesados Pb(as)w/%≤ | 0.005 | <0,005 |
