Nombre del producto | Ácido N-acetilneuraminico |
Grado | Cosmética/calidad alimentaria |
Especificación | 98% |
Fórmula molecular | C11H19NO9 |
Peso molecular | 309,27 |
Estándar | CP2010, USP29 |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
Vida útil | 2 años |
Función | Moisturizing de la piel |
Método de prueba | Valoración |
CAS | 131-48-6 |
ELEMENTOS | ESTÁNDAR | Fermentación |
Apariencia | Polvo blanco | Visual |
Olor | Sabor dulce y amargo | Organolépticos |
Ensayo | NLT98,0% | Estándar empresarial |
SO42-(solución al 2%) | NMT0,05% | CP2015 |
PH | 1,8~2,3 | CP2015 |
Pérdida en secado | NMT2,0% | CP2015 (105 oC, 3 h) |
Residuos de ignición | NMT2,0% | CP2015 (600 oC, 4 h) |
Aflatoxina B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
PB | NMT0,8ppm | CP2015(AAS) |
Como | NMT0,4ppm | CP2015(AAS) |
HG | NMT0,2ppm | CP2015(AAS) |
Recuento total de planchas | NMT1.000cfu/g | CP2015 |
Levaduras/mohos | NMT100cfu/g | CP2015 |
Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
Staphylococcus aureus | No detectado | CP2015 |
Salmonella | No detectado | CP2015 |