Description
Agar agar es una sustancia gelatinosa derivados de algas. Históricamente y en un contexto moderno, es utilizado principalmente como ingrediente en postres de todo Japón, pero en el siglo pasado ha encontrado un amplio uso como sustrato sólido, para contener el medio de cultivo microbiológico para el trabajo. El agente gelificante es un polisacárido no ramificados obtenido a partir de las membranas celulares de algunas especies de algas rojas, principalmente de los genuses Gelidium y gracilaria o algas marinas (Sphaerococcus euchema). Comercialmente se deriva principalmente de Gelidium amansii. Agar agar agar () puede ser utilizado como laxante, vegetariano sustitutos de gelatina, un espesante en sopas, gelatinas, helados y postres como anmitsu japonés, como la aclaración de agente en la preparación, el tamaño de papel y telas. Empresa Hugestone hemos invertido una fábrica de agar en 2006. Suministramos Agar agar en polvo, con fuerza a partir de 700g/cm2 a 1200g/cm2, también tira de Agar Agar. Ahora nuestro Agar agar son exportados principalmente a Rusia, Ucrania, Alemania, Japón y otros mercados. Nuestros precios son mejores de China, con buena calidad. Nos comprometemos a ofrecer nuestro mejor apoyo para los socios que deseen apoyarnos.
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El polvo de agar. |
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El tema |
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Especificaciones |
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Apariencia |
Blanco a amarillo claro |
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La fuerza de gel (gr/cm2) |
700-1300 g/cm2 |
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Pérdida por desecación |
≤11% |
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Insoluble en agua caliente |
≤1% |
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Ensayo de almidón( agregar dos gotas de solución de yodo) |
Ningún aspecto de color azul |
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Ash |
≤ 3,0% |
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Después de la quema de residuos |
5.0% máx. |
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Absorción de agua |
75ml máx. |
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Los restos de la criba criba (60) |
El 95% pasa |
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Temperatura de fusión |
≥ 80°C |
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La temperatura de gelatinización |
≥ 30 °C |
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Heavy metal |
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El arsénico(as) |
<0,0001% |
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El plomo (Pb) |
<0,004% |
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Tira de agar. |
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El tema |
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Especificaciones |
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Apariencia |
Blanco a amarillo claro |
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La fuerza de gel (gr/cm2) |
≥400 g/cm2 |
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Pérdida por desecación |
≤20% |
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Insoluble en agua caliente |
≤1% |
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Ensayo de almidón( agregar dos gotas de solución de yodo) |
Ningún aspecto de color azul |
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Ash |
≤ 5,0% |
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Después de la quema de residuos |
5.0% máx. |
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Absorción de agua |
75ml máx. |
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Los restos de la criba criba (60) |
El 95% pasa |
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Temperatura de fusión |
≥ 80°C |
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La temperatura de gelatinización |
≥ 30 °C |
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Heavy metal |
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El arsénico(as) |
<0,0001% |
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El plomo (Pb) |
<0,004% |
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Complaint
