El nombre del producto | 
La sacarosa ésteres de ácidos grasos |

El grado | 
Food Grade |

CAS | 
37318-31-3 |

Peso molecular | 
608.76 |

El valor de ácido (KOH) | 
≤6.0mg/g |

Azúcares libres | 
≤10.0% |

La humedad | 
≤ 4,0% |

Ash | 
≤ 4,0% |

Los metales pesados | 
≤20mg/kg. |

Plomo (Pb) | 
≤2.0mg/kg. |

El arsénico | 
≤ 1,0 mg/kg. |

El contenido de nitrógeno total | 
≤0,02% |

Pérdida por desecación | 
≤4% |

Quemado de residuos | 
≤ 1,5% |