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Monje Edulcorante Natural extracto de fruta
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Monje Edulcorante Natural extracto de fruta

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Product origin: Hefei, Anhui, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 213 ~ 450

Description

                                                        Monje extracto de fruta

Descripción:  

Extracto de fruta monje  Monje se extrae del fruto.

Monje extracto de fruta es creado por la eliminación de las semillas y de la piel de la fruta y aplastando a recoger el jugo, que luego se secó en un concentrado de polvo.

Monje extracto de fruta con buena solubilidad en agua  Y cero calorías, es la nueva generación de alto grado de sustitución de azúcar por edulcorantes naturales y funciona como un excelente sabor natural.

Nombre botánico: Siraitia  Grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey

Especificaciones:     Mogrosides 7%~95%; Mogroside V el 20%~95%

Nº CAS: 88901-36-4

Fórmula molecular: C60H102S29

GRAS VERDE Nº: 706

  N° EINECS 695-005-3:

Ingrediente activo: Mogroside V

 

El monje de materias primas de frutas


Características:

* 100% Edulcorante Natural

* Cero Calorías y grasa

* Fuente de frutas

* Sin comprometer el sabor

* 80  Y 300 veces más dulce que azúcar  Con un perfil de sabor limpio y sin regusto amargo

* 100% de la solubilidad en agua,   Ampliamente utilizado en alimentos y bebidas

* Una buena estabilidad, estables  En diferentes condiciones de PH (PH 3-11)

* Ig bajo

* Estable a altas temperaturas

La dulzura en comparación con la sacarosa
Especificaciones La dulzura El color
Mogroside V el 20% 80 La luz de fino polvo amarillo
Mogroside V el 25% 100 La luz de fino polvo amarillo
Mogroside V el 30% 120 Luz amarilla de fino polvo blanco
Mogroside V el 40% 160 Luz amarilla de fino polvo blanco
Mogroside V el 50% 200 Luz amarilla de fino polvo blanco
Mogroside V el 55% 220 Luz amarilla de fino polvo blanco
Mogroside V el 60% 240 Luz amarilla de fino polvo blanco
Mogroside V el 65% 260 Luz amarilla de fino polvo blanco

 

Aplicación:
1.   Bebidas
La cerveza, vinos, bebidas gaseosas, las bebidas energéticas, té helado, helado de café, el deporte de bebidas, bebidas isotónicas, bebidas en polvo

2. Productos horneados
Monje extracto de fruta  Es un excelente edulcorante natural, ideal para su uso en pasteles horneados, bares y pan. Es estable a altas temperaturas, convirtiéndolo en un ingrediente funcional flexible, para su uso en recetas de cocina.
Como los panes, pasteles, galletas, Brownies, tartas.

3. Salsas / condimentos
El ketchup, mostaza, mayonesa, encurtidos, salsas de carne

4. Confecciones
Duro y suave caramelos, chicles, chocolates, Chocolate en polvo, barras de cereal

5. Los productos lácteos
Monje extracto de fruta proporciona una limpieza de la dulzura a su perfil de los productos lácteos, la mejora de la boca,   Sentir y el sabor de sus productos de yogur, batidos y helados.

6. El cuidado personal
Los cosméticos, lápices labiales, la boca lava, pasta de dientes, jarabe, suplementos dietéticos, bebidas, comida de proteína de reemplazo de bebidas, la vitamina bares

Embalaje y almacenamiento

Paquete:   Papel de embalaje en el tambor y dos bolsas de plástico en el interior.

peso neto:   20kg/tambor

Almacenamiento: Bien selladas y almacenar en seco y fresco lugar sin la luz solar directa

La auto-vida: 3 años

 


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