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Description du produit
Glucono-Delta-lactone visée lactone ou GDL
Formule moléculaire : C6HL0O6
Poids moléculaire : 178.14
White Crystal ou poudre cristalline blanche, presque inodore, était un goût sucré première acide. soluble dans l'eau. Glucono-Delta-lactone utilisé comme un coagulant, principalement pour la production de tofu, mais aussi comme des produits laitiers, de protéines coagulant,la stabilité et de coagulant, aigre agent, un agent chélateur.
Les spécifications du produit
Termes | Spécifications | Résultat |
L'identification | Positif | Pass |
L'apparence | D'amende, puissance cristalline blanche inodore | Pass |
Dosage | 99.0~100.50 % | 99.56 % |
L'eau (méthode de Karl Fischer) | ≤0,5% | <0,1% |
La réduction des substances(comme D-glucose) | ≤0,5% | <0,1% |
Le plomb (Pb) | ≤2 ppm | 0.05ppm |
Les métaux lourds | ≤20 ppm | <10ppm |
En tant que | ≤10ppm | 0.05ppm |
Les cendres de sulfate | ≤0,1% | 0,05 % |
La taille des particules | Maillage 25-100 | Pass |
Processus de produit
L'application
Le GDL est un genre d'excellents additif alimentaire multifonctionnelle.
Il est principalement utilisé comme protéine coagulant, acidifiant, expander, agent de conservation, les assaisonnements, agent chélatant, de couleur-preserver,etc.
Il est largement appliquée aux aliments, tous les jours industrie chimique, pharmaceutiques et cosmétiques. Le plastique et resinxous modification, et le polonais, par électrodéposition de métal et de nettoyage de surface de la synthèse organique, etc.
1, du bétonnage de caillé de bean :
Utiliser comme du bétonnage pour faire de GDL bean caillebotte, le personnage qui est la blancheur et délicatesse, salineless,sans perte de l'albumine et du taux élevé de la production, opèrent également la commodité. Alors qu' un peu d'sourness uniquement pour le tofu, precessing GDL dans les présentes, nous avons généralement mélanger GDL et CaSO4 ou d'autres concrétion dans le taux de 1:3~2:3 pour la fabrication de pâte de haricot, avec la posologie de 2,5 % des haricots secs, et le meilleur de la température d'environ 4 ºC.
2, Intermedium de médecine
Le GDL peut être utilisé dans les médicaments tels que le glucose et de certains autres de la médecine, de la nutrition additif avail à la santé.
3, Agent de conservation et de conserver la fraîcheur des aliments
De nombreux produits alimentaires ont une nouvelle date de péremption et de délicieux lorsqu'ajouter GDL tels que : jambon, du poisson, pain, biscuits, de la viande et ainsi de suite.
4, Gelatification pour le lait
Il est principalement utilisé dans la production de lait ou de fromage. acidophilus Dans
L'industrie, c'est deux fois l'intensité de gel pour une utilisation GDL dans l'acidification de fermenter, avec la posologie à propos de 0,025%~1,5 %.
5, à améliorer la qualité des aliments
Utiliser le GDL pour le déjeuner de la viande et la viande de porc de l'étain, il peut améliorer l'effet du chromosome pour réduire la posologie de nitrite, qui a une forte toxicité. Aussi a l'émulsification GDL et agent de conservation fonction, pour améliorer la qualité de la viande peut, avec la dose maximale de 0,3 %.
6, acide condiment
Le GDL peuvent être utilisés dans la vanille, chocolat, de la banane, de la gelée et ainsi de suite. Il est le principal sujet de l'acidité du composé de l' enflure agent, il peut produire des gaz de carbonate lentement, utilisé pour faire de délicieuses pâtisseries. En outre, le GDL peut être utilisé par les produits laitiers et de la bière pour la prévention de l'industrie du lait et wino lapis lazuli. Également utilisé dans l'écoulement des eaux usées qui sont proteid comme lbumen flocculaten. Il est largement utilisé comme agent de gonflement dans les aliments industriels.
L'emballage et expédition
1.L'Emballage: Sac 25 kg/ Kraft, 20-25MT par 20'FCL.
2.L'expédition : dans les 7 jours après le paiement.
Profil de la société
Qui sommes nous ?
Shandong Definly Chemical Co.,Ltd est situé dans un environnement magnifique,de transport pratique Quancheng Jinan.Notre entreprise est l'fabricants de produits chimiques et le commerce en Chine, a l'entreprise de la direction générale à Hong Kong ,l'Inde, le Chili et la Turquie.Le principal producuction et la commercialisation des additifs alimentaires et produits chimiques de construction en vertu de la D.F.L chimique.
Puisque la société estblishment,nous tenir à la recherche de produit d'innovation et progrès technologique. Gagner la confiance des clients.et la croissance rapide dans un important fournisseur digne de confiance des clients !
La société exporte 90 % de ses produits à plus de 30 pays et régions dans le monde. Actuellement, avec le développement continu de l'entreprise,Definly Chemical mis en place des succursales à Hong Kong,l'Inde, le Chili et la Turquie. exportés dans de nombreux pays qui comprennent l'Australie,Allemagne,American,Turquie, Dubai, Indian,Singapour,Canada,Etc.
" " Avec la qualité Definly comme le plus important but,fondée sur la qualité du développement et de buid notre marque,et de la recherche constante de l'innovation et progrès technologique du produit.Notre objectif est de permettre aux clients de pleinement confiance en nous,et nous espérons sincèrement à coopérer avec tous les nouveaux et anciens clients pour un avenir meilleur.
Nos avantages
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