Édulcorants Xylitol

Le xylitol est un édulcorant de la nature avec une valeur nutritionnelle, et il est le plus doux de toutes sortes de purebreds. Il est également un intermédiaire normal pour le métabolisme humain. Dans la nature, le xylitol se trouve principalement dans les légumes et les fruits. La plupart du xylitol qui est utilisé dans les affaires provient principalement de cornB, bagasse et d'autres matières premières, et il a été obtenu par transformation profonde.  

  Le xylitol est un édulcorant de 5-carbone de polyol. Il se trouve dans les fruits et les légumes, et est même produit par le corps humain lui-même. Il peut absorber la chaleur lorsqu'il est dissous dans l'eau, avec une fonction d'absorption de l'humidité, et une diarrhée transitoire peut être induite lorsqu'il est pris de manière excessive. Le produit peut également traiter la constipation.
  Le xylitol est le plus doux de tous les polyols. Il est aussi doux que le sucrose, n'a pas d'après-goût et est sûr pour les diabétiques. Le xylitol a 40% moins de calories que le sucre et, pour cette raison, une valeur calorique de 2.4 kcal/g est acceptée pour l'étiquetage nutritionnel dans l'UE et aux Etats-Unis.
  Dans les applications cristallines, il offre un effet de refroidissement agréable et naturel, plus grand que celui de tout autre polyol.