Nom : thé Yunnan OP noir Type de thé : Thé noir Traitement : mélangé L'origine: Yunan, Chine, L'âge : de nouvelles Temps de la récolte : début de mars Méthode de stockage : cool, ventilé Forme : Serré, bourgeons dodus Thé séché couleur : rouge foncé, huile de couleur Nez : Frais de grande douceur Soupe de thé Couleur : couleur orange vif Goût : frais, doux, délicat et moelleux, arrière-goût de long Différents grades disponibles.
" Le Yunnan thé noir ", est un chinois du thé noir qui est utilisé comme un niveau relativement élevé fin gourmet thé noir et est parfois utilisé dans divers mélanges de thé. La principale différence entre Dian Hong et d'autres thés noirs chinois est le montant de l'amende bourgeons foliaires, ou " Conseils en Or ", présents dans le thé séché. Histoire du thé Les thés cultivés dans la province du Yunnan de Chine avant de la dynastie des Han étaient généralement exportés en Europe et les États-Unis, Middle East, le Japon, dans un comprimé forme semblable à la moderne pu-erh thé. Dian Hong est un produit relativement nouveau du Yunnan qui a commencé la production dans le début du 20e siècle. Le mot "Dian " est le nom court pour la région du Yunnan tandis que les "Hong " signifie " rouge (TEA) " ; en tant que tels, ces thés sont parfois simplement appelée Yunnan rouge ou noir du Yunnan. Toutefois, ces références sont souvent source de confusion en raison de la d'autres variétés de thés produites dans le Yunnan ainsi que la nature ambiguë de la couleur des classifications.
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