| Nom chimique : | Acétate de potassium |
| Formule moléculaire : | C2H3KO2 |
| Poids moléculaire : | 98.14 |
| CAS No : | 127-08-2 |
| Caractère : | Il est poudre cristalline blanche. Il est deliquescent et goûte salé. La densité relative est 1.570. Point de fusion est 292ºC. Très soluble dans l'eau, l'éthanol et carbinol, mais insoluble dans l'aether. |
| Utilisation : | Il est utilisé comme agent tampon, neutralizer, agents de conservation, la couleur de l'agent de conservation(protéger couleur naturelle des animaux et plantes). |
| Emballage : | Il est compressé avec sac en polyéthylène en tant que couche interne et polywoven sac comme la couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25kg. |
| Le stockage et transport : | Il doit être stocké dans un endroit sec, propre et entrepôt ventilative; et tenus à distance à partir d'eau et humidité pendant le transport, déchargés avec précaution pour éviter des dommages aux bagages. Être prudent de garder loin de l'humidité et chaud. |
| La spécification | La FAO/OMS,1992 | | Le contenu (comme base sèche) % | 99,0 | | La perte au séchage(150ºC,2h) ≤ % | 8.0 | | L'alcalinité | À LA NORMALE | | Comme l ≤ % | 0,0003 | | Composé de sodium | À LA NORMALE | | Le plomb ≤ % | 0,001 | | Comme les métaux lourds(PB) ≤ % | 0,002 |
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