| Détails du produit |
| Nom du produit | Gousse d'ail |
| espèces | Allium sativum |
| Pièce utilisée | Bulblet |
| Grade | Standard, avec racine, épaisseur 2.0-2,2 mm |
| Couleur et apparence | Paillette blanche jaunâtre |
| Caractères organoleptiques | Saveur et odeur caractéristiques de l'ail |
| Analyse physico-chimique |
| Humidité (%W/W)max | 8 |
| Cendres totales (%W/W)max | 6 |
| Cendres insolubles dans l'acide (%W/W)max | 0.8 |
| Profil microbien |
| Nombre total de plaques, cfu/g | <100,000 |
| Salmonella | Absent |
| E. coli | Absent |
| Emballage | 20 kg de sac/carton |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et de qualité alimentaire, exempt d'odeurs fortes, de lumière directe du soleil et de matériaux sensibles à la présence de substances. |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de fabrication lorsqu'il est stocké dans les conditions ci-dessus. |
| Détails du produit |
| Nom du produit | Granulés d'ail 8-16mesh |
| espèces | Allium sativum |
| Pièce utilisée | Bulblet |
| Grade | standard |
| Couleur et apparence | Morceaux jaunâtres |
| Caractères organoleptiques | Saveur et odeur caractéristiques de l'ail |
| Analyse physico-chimique |
| Humidité (%W/W)max | 6 |
| Cendres totales (%W/W)max | 6 |
| Cendres insolubles dans l'acide (%W/W)max | 0.8 |
| Profil microbien |
| Nombre total de plaques, cfu/g | <100 000 |
| Salmonella | Absent |
| E. coli | Absent |
| Emballage | 12.5kg*2Sac en aluminium/carton de 25kg |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et de qualité alimentaire, exempt d'odeurs fortes, de lumière directe du soleil et de matériaux sensibles à la présence de substances. |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de fabrication lorsqu'il est stocké dans les conditions ci-dessus. |
| Nom du produit | Poulailler 100-120 mailles |
| espèces | Allium sativum |
| Pièce utilisée | Bulblet |
| Grade | standard |
| Couleur et apparence | Poudre blanche |
| Caractères organoleptiques | Saveur et odeur caractéristiques de l'ail |
| Analyse physico-chimique |
| Humidité (%W/W)max | 6 |
| Cendres totales (%W/W)max | 6 |
| Cendres insolubles dans l'acide (%W/W)max | 0.8 |
| Profil microbien |
| Nombre total de plaques, cfu/g | <100 000 |
| Salmonella | Absent |
| E. coli | Absent |
| Emballage | 12.5kg*2Sac en aluminium/carton de 25kg |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et de qualité alimentaire, exempt d'odeurs fortes, de lumière directe du soleil et de matériaux sensibles à la présence de substances. |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de fabrication lorsqu'il est stocké dans les conditions ci-dessus. |
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