Description
Les additifs naturels de qualité alimentaire CAS 97-67-6 99 % de pure L(-)-L'acide malique en poudre
description du produit d' additifs naturels de qualité alimentaire CAS 97-67-6 99 % de pure L(-)-L'acide malique en poudre | {Nom du produit} : | L-(-)-L'acide malique |
| {Autres Name} : | L'acide malique |
| {Méthode de test.} : | La HPLC |
| {L'apparence} : | Poudre blanche |
| {Spécification} : | 99 % |
| {MOQ} : | 1kg |
L-(-)-L'acide malique est un composé organique avec la formule moléculaire est C4H6O5.
Il contribue à l'agréablement goût aigre de fruits, et est utilisé comme un additif alimentaire. L'acide malique a deux formes stéréoisomères (L- et de D-énantiomères), mais seulement la L-isomère existe naturellement.L'acide malique a une forte hygroscopiques, soluble dans l'eau et de l'éthanol.Il est particulièrement agréable acidité. Fonction d' additifs naturels de qualité alimentaire CAS 97-67-6 99 % de pure L(-)-L'acide malique en poudre 1.L'acide malique le goût est proche de l'environnement naturel des pommes aigres,comparativement à l'acide citrique,avec une acidité, la saveur et doux, long temps de résidence, etc.,ont été largement utilisés en haut de gamme de boissons, aliments et des autres industries.
2.L'acide malique,l'acide citrique intermédiaires du cycle de l'organisme,peut participer au processus de fermentation de micro-organisme peut être utilisé comme une source de carbone pour la croissance microbienne,et peut donc être utilisés dans les aliments agent de fermentation.levure peut être fait par exemple agent favorisant la croissance peut également être ajouté pour le lait fermenté.
3.L'acide malique peut produire des effets de gel de la pectine,l'acide malique peut être utilisé pour faire de gâteau aux fruits,de la confiture et de la gelée état de gel les purées, etc.
4.L'acide malique peuvent être largement utilisé comme agent de conservation des aliments.
5.L'acide malique peut être utilisé pour le déodorant peut retirer le poisson et le corps odeur.
6.L'acide malique a en face d'ustensiles renforcement effet.L'acide malique peut rendre le gluten dans l'protéine disulfure groupes augmente,grandes molécules de protéines pour former une structure de réseau macromoléculaire,et de renforcer la perméabilité de la pâte élasticité et de ténacité.
7.L'acide malique peut être utilisé pour faire un mets, de réduire la quantité de sel.
8. L'acide malique peut être utilisé comme agent de conservation de certains aliments de couleur,par exemple,sorbet couleur naturelle de l'agent de conservation.
9.L'acide malique a une bonne capacité antioxydante,peut retarder l'oxydation et de prolonger la durée de vie,le maintien de la couleur,la saveur et de la valeur nutritive des aliments.
10.L'acide malique peuvent être utilisés dans des formulations pharmaceutiques,comprimés,sirops,et de l'acide aminé peut également être formulée dans une solution,peut considérablement améliorer l'absorption des acides aminés;l'acide malique peuvent être utilisés dans le traitement des maladies du foie,l'anémie, faible immunité,l'urémie,l'hypertension,l'insuffisance hépatique et d'autres maladies,et de réduire les effets toxiques des médicaments anticancéreux sur les cellules normales.
11.L'acide malique peuvent être utilisés sur les cosmétiques,l'acide malique peut doux pour retirer l'ancienne Déchets d'excès de peau,d'améliorer le métabolisme de la peau.
12.L'acide malique peut être utilisé comme les détergents,des matériaux synthétiques,un brighteners fluorescent.ajouter à la gomme laque ou d'autres pour empêcher la peinture vernis croûte.
13.L'acide malique peut être utilisé sur la santé et de produits de soins. L'application
(1) Boissons gazeuses faite avec l-l'acide malique ont soif et de l'acidité rafraîchissante, avec l'Apple, à proximité de jus naturel.
(2) de L-L'acide malique contient un hydratant naturel qui se dissout facilement la " colle " qui se lie à sec des cellules squameuses morts.
(3) de L-L'acide malique peut être utilisé pour traiter les maladies du foie, l'anémie, une faible immunité, l'urémie, hypertension, insuffisance hépatique et d'autres maladies.
(4) de L-L'acide malique est un acide organique nécessaire pour le corps humain et un additif alimentaire idéal avec faible en calories.
(5) Il est souvent utilisé dans le complexe acide aminé d'injection pour améliorer le taux d'utilisation des acides aminés.
(6) son sel de sodium est un médicament efficace pour traiter d'insuffisance hépatique en particulier l'hypertension.
(7) Potassium L-malate est un bon supplément de potassium, il peut garder le corps humain l'équilibre de l'eau, de traiter l'oedème, l'hypertension et adiposis.
(8) de L-malate de zinc est utilisé dans la pâte dentifrice comme antibactérien antidental scabbers et agents de calcul, formule d'épices synthétique, etc.
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