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Ingrédient alimentaire certifié halal/Additif alimentaire Fructose Poudre cristalline blanche pour les aliments et boissons
Le fructose cristallin est un édulcorant transformés provenant de maïs qui est presque entièrement de fructose. Il se compose d'au moins pur à 98 % de fructose, tout reste en cours de l'eau et de minéraux de trace. Il est utilisé comme édulcorant dans l'aime de boissons et des yaourts, où il les substituts pour le sirop de maïs à haute teneur en fructose(HFC) et le sucre de table. Le fructose cristallin est estimée à environ 20 pour cent de plus doux que le sucre de table,et 5 % de plus doux que les HFC.
Le fructose est Blanc Poudre cristallisée,goût sucré,dégustation deux fois plus doux et de goûts ae saccharose,particulièrement doux à froid ou en solution,il est plus doux glucide.
Le fructose Poudre cristalline est une sorte d'adresse du sucre.
Il est souvent utilisé pour les patients du métabolisme du glucose et de dysfonction hépatique et de promouvoir la
Quantité de bactéries bénéfiques.
Il est donc l'idée édulcorant utilisé dans les aliments pour le diabète, les patients obèses et les enfants.
Les spécifications du produit du cristallin de fructose :
| Les articles | Des normes | ||
| L'apparence | Cristaux blancs, fluide, pas de matières étrangères | ||
| Le fructose Assay, % | 98.0-102.0 | ||
| La perte au séchage, % | 0,5 Max | ||
| Rotation optique spécifique | -91.0° - 93,5° | ||
| Les résidus à l'allumage, % | 0,05 Max | ||
| Dextrose % | 0,5 Max | ||
| Hydroxymethyfurfural, % | 0,1 Max | ||
| Le chlorure, % | 0,018 max | ||
| Les sulfates, % | 0,025 max | ||
| La couleur de la solution | Passage Test | ||
| L'acidité, ml | 0,50(0,02 N NaOH) max | ||
| L'Arsenic, ppm | 1.0 max | ||
| Heavy Metal, ppm | 5 max | ||
| Le calcium-magnésium, | 0,005 max | ||
| Le plomb mg/kg | 0,1 Max | ||
| Nombre total de la plaque ,ufc/g | 100 max | ||
| Mold & Microzyme, ufc/g | 10 Max | ||
| Groupe de coliformes, NPP/100g | 30 Max | ||
| La bactérie Salmonella | Absent | ||
| E. coli | Absent | ||
| Les bactéries aérobies | Max 10^3 |
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