Qu'est-ce que la vitamine B1 ?
La vitamine B1 , également connue sous le nom de thiamine, est la première vitamine hydrosoluble purifiée par les humains, appelée chimiquement 3-[(groupe amino-4 méthyl-2 pyrimidine 5) -méthyl]-5- (hydroxyéthyl-2) -4-méthylthiazolium chlorhydrate, a pour rôle de maintenir un métabolisme normal du sucre.
La thiamine se trouve souvent sous la forme de son chlorhydrate, formule moléculaire C12H17ClN4OS·HCl, poids moléculaire 337.29. Également connu sous le nom de chlorhydrate de thiamine. Poudre cristalline blanche. A une odeur spéciale faible, goût amer, déliquescent. Point de fusion 248ºC, soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther et le benzène.
Application de la vitamine B1 :
1.vitamine B1 aide à convertir les glucides en glucose et aide également à décomposer les protéines et les graisses. Il renforce le système immunitaire et augmente la capacité du corps à résister au stress.
2.la vitamine B1 a une large gamme d'effets chez les animaux aquatiques. La vitamine B1 aide les crevettes et les crabes à utiliser pleinement les sources de sucre dans les aliments.
3.la vitamine B1 joue également un rôle important dans la croissance de la volaille. VB1 ajouté aux formulations d'aliments pour volaille peut augmenter efficacement le poids corporel des poulets à griller.
4.la vitamine B1 est un médicament spécifique dans le traitement de la cétose bovine, de la myoglobinurie de cheval, et est largement utilisé en cas d'empoisonnement organophosphorés, d'intoxication alimentaire, et d'empoisonnement de drogue.
5.la vitamine B1 a des effets nutritionnels spéciaux sur les ruminants.
Nom du produit : | Vitamine B1 |
Nom chimique : | Chlorhydrate de thiamine ; mononitrate de thiamine |
N° cas : | 59-43-8 |
Formule moléculaire : | C12H17ClN4OS |
Apparence : | Cristal blanc ou poudre cristalline |
Stockage : | Conserver dans l'obscurité et à l'abri de l'air |
Durée de conservation : | 2 ans |
Forfait : | 25 KG/ carton ou tambour, ou 500 kg/ sac jumbo |