A). Il est principalement utilisé comme additifs pour l'alimentation
b).le sorbate de potassium est largement utilisé comme conservateur alimentaire. Il est stipulé que la concentration admissible de produits de farine, de cornichons, de canettes, de fruits séchés, de produits laitiers et de condiments est de 0.02 % à 0.1 %.
Comme les légumes, les fruits