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L'acide citrique est principalement utilisé comme aromatisant, agent de conservation et agent antistatant dans l'industrie alimentaire et des boissons. L'acide citrique peut également être utilisé comme antioxydant, plastifiant, détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et détergents. Comme additif alimentaire, l'acide citrique anhydre est un ingrédient alimentaire essentiel dans notre approvisionnement alimentaire. En tant que fournisseur leader d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires en Chine, nous pouvons vous fournir de l'acide citrique anhydre de haute qualité.
| Introduction |
| Nom du produit: Acide citrique N° cas : 77-92-9 (acide citrique anhydre) 5949-29-1(acide citrique monohydraté) N° EINECS : 201-069-1 Forme: Cristal blanc MF : C6H8O7 |
Spécifications
Acide citrique anhydre
Élément | Standard |
Apparence | Cristaux ou poudre incolores ou blancs, inodores et au goût. |
Dosage (%) | 99.5-100.5 |
Transmission de la lumière (%) | ≥ 95.0 |
Humidité (%) | 7.5-9.0 |
Facilement substance carbonizablle | ≤ 1.0 |
Cendres sulfatées (%) | ≤ 0.05 |
Chlorure (%) | ≤ 0.005 |
Sulfate (%) | ≤ 0.015 |
Oxalate (%) | ≤ 0.01 |
Calcium (%) | ≤ 0.02 |
Fer (mg/kg) | ≤ 5 |
Arsenic (mg/kg) | ≤ 1 |
Plomb | ≤0.5 |
Substances insolubles dans l'eau | Temps de filtration inférieur à 1 min ; |
La membrane filtrante ne change pas de couleur ; | |
Particules molées visuellement ne dépassant pas 3. | |
Emballage | 25 kg/sachet |
Monohydraté acide citrique
Nom | Acide citrique monohydraté |
Apparence | Poudre cristalline incolore ou blanche |
Formule chimique | C6H8O7·H20 |
N° cas | 5949-29-1 |
N° EINECS | 201-069-1 |
Poids moléculaire | 210.14 |
Numéro de modèle | BP93/BP98/E330/USP24/FCC |
Emballage | Dans des sacs composites papier-plastique DE 25 KG |
Nom | Acide citrique monohydraté |
Élément | Standard |
Dosage, % | - |
Pureté, % | 99.5-101.5 |
Sulfate, ppm | 150 max |
Oxalate, ppm | 100 max |
Calcium, ppm | - |
Métaux lourds, ppm | 5 max |
Fer, ppm | - |
Chlorure, ppm | - |
Cendres sulfatées, ppm | 0.05 max |
Baryum | Réussite |
Endotoxine bactérienne, UI/mg | 0.5 max |
Aluminium, ppm | 0.2 max |
Plomb, ppm | 0.5 max |
Humidité, % | 7.5-8.8 |
Mercure, ppm | 1 max |
Applications
1.la qualité alimentaire de l'acide citrique est généralement utilisée dans l'industrie des boissons, c'est l'acidulant, l'aromatisant, le conservateur et le conservateur.
2. Utilisé comme antioxydant, plastifiant, détergent dans l'industrie chimique, cosmétique et l'industrie du lavage.
Emballage et transport
