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Le citrate de sodium est utilisé comme arômes, agent stabilisant, agent tampon, agent chélateur, complément nutritionnel du babeurre, agent émulsifiant et agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et des boissons ; il peut être utilisé comme anti-coagulation sanguine, aphoflegmatisant et diurétiques dans l'industrie phamaceutique ; il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme détergent non toxique dans l'industrie du brassage ; il peut également être utilisé dans la photographie de détergent, le brassage médicaments et électrodéposition, etc
| Nom du produit | Citrate trisodique dihydraté | |||||
| Quantité (kg) | 25000 | Numéro de lot | TSC-1 | |||
| Élément de test | Standard | Résultat du test | Jugement unique | |||
| Caractères | Blanc ou presque blanc, cristaux de poudre cristalline ou de granulés, légèrement délire dans air humide. Librement soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'éthanol | Réussite | Qualifié | |||
| Identification | Test réussi | Réussite | Qualifié | |||
| Aspect de la solution | Test réussi | Réussite | Qualifié | |||
| Solubilité dans l'eau à 20-25ºC | 400-700 | 1540 | Qualifié | |||
| Matière insoluble | Test réussi | Réussite | Qualifié | |||
| Eau avec % | 11.0-13.0 | 12.2 | Qualifié | |||
| Contet de dosage (sur base sèche), W/% | 99.5 à 100.5 | 99.9 | Qualifié | |||
| Substances facilement carbonisables | 0.200±0,001g, moins intensément coloré que solutionY2 ou GY2 | Réussite | Qualifié | |||
| Acidité ou alcalinité | Test réussi | Réussite | Qualifié | |||
| PH (solution aqueuse à 5 %) | 7.5 à 9.0 | 8.8 | Qualifié | |||
| Sulfate, mg/kg | ≤150 | <150 | Qualifié | |||
| Oxalate, mg/kg | ≤100 | <100 | Qualifié | |||
| Plomb, mg/kg | ≤1 | <1 | Qualifié | |||
| Chlorure, mg/kg | ≤50 | <50 | Qualifié | |||
| Arsenic, mg/kg | ≤1 | <1 | Qualifié | |||
| Mercure, mg/kg | ≤1 | <1 | Qualifié | |||
| Métaux lourds, mg/kg | ≤10 | <10 | Qualifié | |||
| Fer, mg/kg | ≤5 | <5 | Qualifié | |||
| Tartrate | Test réussi | Réussite | Qualifié | |||
| Pyrogènes | Test réussi | Réussite | Qualifié | |||
| Corps étranger | Aucune couleur, aucun sédiment ou corps étranger observé | Réussite | Qualifié | |||
| Paramètres sensoriels | Incolore, inodore et salé | réussite | Qualifié | |||
| Conclusion : le produit est conforme à la norme BP/USP/FCC/E331. | ||||||
sacs de 25 kg / palettes sous film plastique de 1.000 kg.
| Citrate de sodium | Citrate de sodium | 6132-4-3 | 99 % | 29181500 |
| Acide citrique | Acide citrique monohydraté | 5949-29-1 | 99.90 % | 2918140000 |
| Acide citrique anhydre | 77-92-9 | 99.90 % | ||
| Acide fumarique | Acide fumarique | 110-17-8 | 29171900 | |
| Acide L-malique | Acide L-hydroxy butanedioïque | 97-67-6 | 99 % | 29181100 |
| Acide DL-malique | 2-hydroxy butane diacide | 617-48-1 | 99 % | 29181100 |
