Description
Spécification : Sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, formule chimique C6H7KO2. Sa principale utilisation est comme un aliment conservateur (E 202). Sorbate de potassium est efficace dans une variété d'applications, y compris la nourriture, vin et produits de soins personnels.
Sorbate de potassium est produit par réaction de l'acide sorbique avec une partie équimolaire d'hydroxyde de potassium. L'résultant du sorbate de potassium peut être cristallisé à partir de l'éthanol aqueux.
Sorbate de potassium est utilisé pour inhiber les moisissures et levures dans de nombreux aliments, comme le fromage, vin, du yogourt, viandes séchées, cidre de pomme, les boissons gazeuses et boissons aux fruits et produits de boulangerie. Il peut également être trouvés dans la liste des ingrédients de nombreux produits de fruits secs. En outre, suppléments alimentaires produits à base de plantes contiennent généralement du sorbate de potassium, qui sert à empêcher la moisissure et de microbes et à augmenter la durée de vie, et est utilisé dans des quantités à laquelle on ne connaît pas les effets néfastes sur la santé, sur de courtes périodes de temps. | Le point | La spécification |
| L'apparence | Blanc à une poudre blanche |
| La stabilité thermique | Aucun changement de couleur après chauffage pendant 90 minutes à 105 °C |
| Assay (%) | 99,0 - 101,0 |
| La perte au séchage (%) | ≤ 1 |
| Contenu de l'acide sorbique | 75% Min |
| L'alcalinité (K2CO3, %) | ≤ 1 |
| Comme le chlorure (Cl, %) | ≤ 0,018 |
| Aldéhydes (que le formaldéhyde, %) | ≤ 0,1 |
| Sulfate (comme le SO4, %) | ≤ 0,038 |
| L'Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Le plomb | ≤ 2 mg/kg |
| Le mercure | ≤1 mg/kg |
| Total des métaux lourds (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Comburant | Aucun |
Application : Sorbate de potassium comme agent de conservation alimentaire est un agent de conservation acides combiné avec un acide organique pour améliorer l'antiseptique effet de réaction. Il est préparé par l'utilisation de carbonate de potassium ou hydroxyde de potassium et de l'acide sorbique comme matières premières.L'acide sorbique (potassium) peuvent inhiber l'activité de moisissures, levures et bactéries aérobies, étendant ainsi effectivement le temps de préservation de la nourriture et le maintien de la saveur de l'original de la nourriture.
Les agents de conservation des cosmétiques. Il est un acide organique conservateur. Le montant ajouté est généralement de 0,5 %. Peut être mélangé avec l'acide sorbique. Bien que le sorbate de potassium est facilement soluble dans l'eau, il est commode à utiliser, mais la valeur de pH de 1 % en solution aqueuse est de 7 à 8, qui tend à augmenter le pH de la cosmétique, et devrait être pris en charge lorsqu'utilisé.
Les pays développés accordent une grande importance pour le développement et la production de l'acide sorbique et ses sels. Les États-Unis, en Europe occidentale, et le Japon sont des pays et régions où des conservateurs alimentaires sont concentrées. L'emballage et expédition : L'emballage : 25kg/Sac,etc. Conformément à la négociation de camphre en poudre
L'expédition: EMS,DHL,par mer ,etc. Conformément à la négociation de camphre en poudre
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