Complaint
Quantité: 152.15 moléculaire
Propriétés
Cristal blanche à légèrement jaune ou de cristaux de poudre.
Les usages
La vanilline a été utilisé dans l'industrie alimentaire , comme la saveur,parfum,produits pharmaceutiques intermédiaires .
Paquet
25kg/tambour ou 500g/l'étain
Utilisé et les limites de quantité
Posologie en fonction de besoins de production normale, le général 970mg/kg dans le chocolat;270mg/kg dans la gomme à mâcher;220mg/kg dans les gâteaux et biscuits;200mg/kg dans les bonbons condiment;150mg/kg dans l'assaisonnement;95mg/kg en boisson froide.
Point à vérifier | Spécifications | Vérifier conclusion |
Couleur) | Blanche à jaune pâle de la poudre cristalline | Conformité |
L'odeur | Des odeurs et saveurs de vanille | Conformité |
Le contenu | ≥99,5 % | 99,98 % |
La perte au séchage | ≤0,5% | 0,07 % |
Les métaux lourds comme le pb | ≤0,001 % | 0,0007 % |
En tant que | ≤0,0003 % | 0,0001 % |
Intervalle de fusion | 81.0-83.0ºC | 81.38ºC |
Résidu sur contact % | ≤0,05 % | 0,02 % |
Solubilité | Soluble dans l'alcool,chloroforme,l'éther;1g se dissout dans 100 ml d'eau à 25ºC ,dans 20ml glycérine, | |
Conclusion | Se conformer à la GO FCCIV3861-2008 et | |
