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Notre principal produit est rouge Goji Berry,qui a été utilisée dans le TCM(la médecine traditionnelle chinoise) et cuisine depuis 600 ans. La Chine est le principal fournisseur de produits de baies de goji dans le monde, et la qualité de Goji Berry planté dans le comté de Zhongning est le meilleur. Le comté de Zhongning se trouve sur les rives du fleuve Jaune, qui est riche d'éléments minéraux. Zhongning goji est irriguée par le fleuve Jaune et de la rivière Qingshui Liupan montagne dont l'eau est faible des piles alcalines et aussi riche en éléments minéraux. Le comté de Zhongning réside dans un climat de mousson zone tempérée du nord. La température moyenne annuelle est de 9,5 ºC,et la précipitation annuelle moyenne de 202,1 mm. Le total des précipitations à partir de juin à août représente 61 % des précipitations annuelles; l'évaporation annuelle a été 1947.1 mm, 9,6 fois de la moyenne des précipitations annuelles. Il est de grande différence de température entre le jour et nuit , quoi de plus, il y a assez de lumière et moins de pluie. L'ensemble des conditions ci-dessus sont la raison de la meilleure qualité des baies de goji.
Les baies de goji jouent un rôle important dans la médecine traditionnelle chinoise (TCM), où ils sont soupçonnés d'améliorer la fonction du système immunitaire, aide la vue, de protéger le foie, de stimuler la production de spermatozoïdes, et améliorer la circulation, entre autres effets. En termes de la MCT, les baies de Goji sont goût sucré et neutres dans la nature ; ils agissent sur le foie et rein, poumon, canaux et enrichir yin. Les baies de goji peuvent être consommés crus, brassée dans un thé.
Les baies de Goji sont riches sur le plan nutritionnel, contenant le bêta-carotène, de vitamines C, B1, B2 et d'autres vitamines, minéraux et antioxydants et acides aminés. Il est également fait valoir que les baies contiennent des éléments nutritifs comme l'isoleucine, tryptophane, zinc, de fer, cuivre, de calcium, le germanium, le sélénium, de phosphore, B6, et de vitamine E.
Utilisations culinaires : comme un aliment, les baies de Goji séchées peuvent être consommés crus ou cuits. Leur goût est assez semblable à celui de raisins secs. Baies de Goji séché est un ingrédient souvent utilisée dans les soupes chinoises. Les jeunes pousses et des feuilles de l'Lycium bush sont également cultivées commercialement comme une feuille de légumes. Un vin contenant des baies de Goji est également produite.
Xi'un choix de la nature Co.,Ltd
Créé en 2015 à Xi'an, en Chine. Xi'un choix de la nature Co.,Ltd. se concentre sur le service de l'industrie pharmaceutique, cosmétique, nutraceutiques, aliments et boissons, de soins personnels et la nutrition animale industries. Nous offrons une vaste gamme de produits et de l'industrie de la santé de l'écosystème OEM à partir de la culture normalisée de matières premières, l'extraction, la R&D et la fabrication de haute qualité des ingrédients naturels.
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Kevin Lin
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