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Le benzoate de sodium est le sel de sodium de l'acide benzoïque, largement utilisé comme agent de conservation alimentaire et de l'agent de décapage. Un blanc cristallin avec la formule chimique C6H5COONa, il a un e nombre d'E211. Il peut être produit par réaction de l'hydroxyde de sodium avec l'acide benzoïque.
Avantages du produit :
• Inhibiteur efficace de la croissance de certaines de moules et de certaines bactéries.
• Intègre bien avec les farines.
• Facile à manipuler.
Les applications du produit :
• Largement employées dans le pain pour empêcher la moisissure et de prolonger la durée de vie normale d'un produit.
• Utilisé en combinaison avec les farines sont comme il est facile à intégrer avec eux.
Le point | Standard | Les résultats des tests | |
Le contenu | 99,0 %min | 99,68 % | |
La perte au séchage | ≤2,0 % | 1,32 % | |
L'acide et de l'alcalinité | ≤0,2 ml | <0,2 ml(sur le principe de NaOH 0.1MOL/l) | |
L'apparence | Poudre blanche à écoulement libre | Passé le test | |
La clarté de la solution | Clair et incolore | Passé le test | |
Les chlorures | ≤0,02 % | <0,02 % | |
Le chlore total | ≤0,03 % | <0,03 % | |
Heavy Metal | ≤0,001 % | <0,001 % | |
L'Arsenic | ≤0,0003 % | <0,0003 % | |
Le mercure | ≤0,0001 % | ≤0,0001 % | |
Conclusion | Qualifié | ||
[1] Il est principalement utilisé comme agent de conservation alimentaire, et également utilisé pour rendre les médicaments, colorants, etc.
[2] utilisés dans l'industrie pharmaceutique et de la recherche en génétique végétale, également utilisé comme intermédiaire de colorant, fongicide et agent de conservation
[3]; agent antimicrobien antiseptique.
[Utiliser 4] Le benzoate de sodium est également un important agent de conservation des aliments de type acide. Lorsque utilisé, il est converti en une forme efficace de l'acide benzoïque. Veuillez vous référer à l'acide benzoïque pour la portée et le montant de l'utilisation. En outre, il peut également être utilisé comme agent de conservation des aliments pour animaux.
[5] Ce produit est utilisé comme additif alimentaire (conservateur), un fongicide dans l'industrie pharmaceutique, un mordant dans le colorant l'industrie, un plastifiant dans l'industrie plastique, et un intermédiaire dans la synthèse organique, comme le parfum.
[6] utilisé comme un test de la bilirubine sérique solubilizer, additif alimentaire (conservateur), d'un bactéricide dans le secteur pharmaceutique
Industrie,mordant dans le colorant l'industrie, plastifiant dans l'industrie plastique, et également utilisé comme intermédiaire dans la synthèse organique asperfume tel corps.
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