Description
Le processus de fermentation des produits laitiers et du vin est un processus aseptique et non polluant. La cuve de fermentation adopte un système aseptique, ce qui évite et prévient la pollution des micro-organismes dans l'air, prolonge considérablement la durée de conservation du produit et la pureté du produit. Conçu et installé avec des évents de respiration stériles ou des systèmes de fermentation à pression positive stériles. Le corps de la cuve est pourvu d'une plaque Milo ou d'une veste en labyrinthe, qui peut être chauffée ou refroidie par un moyen de chauffage ou de refroidissement. La capacité du fermenteur varie de 300 à 15000 L.
Les cuves de fermentation sont largement utilisées dans les produits laitiers, les boissons, la bio-ingénierie, la pharmacie, les produits chimiques fins et d'autres industries. Le corps de la cuve et les têtes de remplissage supérieure et inférieure (ou cônes) sont traités par un angle de rotation. La paroi intérieure de la cuve est polie miroir et ne présente aucun angle mort hygiénique. La conception entièrement fermée garantit que les matériaux sont toujours mélangés et fermentés dans un état sans pollution. L'équipement est équipé de trous de respiration d'air, de buses de nettoyage CIP, de trappes d'accès et d'autres dispositifs.
Le processus de fermentation des produits laitiers et du vin est un processus aseptique et non polluant. La cuve de fermentation adopte un système aseptique, ce qui évite et prévient la pollution des micro-organismes dans l'air, prolonge considérablement la durée de conservation du produit et la pureté du produit. Conçu et installé avec des évents de respiration stériles ou des systèmes de fermentation à pression positive stériles. Le corps de la cuve est pourvu d'une plaque Milo ou d'une veste en labyrinthe, qui peut être chauffée ou refroidie par un moyen de chauffage ou de refroidissement. La capacité du fermenteur varie de 300 à 15000 L.
Selon l'étendue d'utilisation, les cuves de fermentation peuvent être divisées en petites cuves de fermentation de laboratoire, en cuves de fermentation de production pilote, en grandes cuves de fermentation, etc.
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