Description
Ingrédients des aliments fonctionnels de la santé des fibres alimentaires Polydextrose sirop pour les boissons
Produits Description
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Nom du produit |
Polydextrose |
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No CAS |
68424-04-4 |
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MF |
(C6H10O5)n |
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L'apparence |
Poudre blanche neige |
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Grade |
Food Grade |
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Poids |
25kg/sac/ctn/tambour |
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La durée de vie |
2 ans |
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L'emballage |
25kg/sac/ctn/tambour |
Polydextrose est un polymère synthétique de glucose. Il est un ingrédient alimentaire classés comme des fibres solubles par la U.S. Food and Drug Administration (FDA) ainsi que Santé Canada, comme d'avril 2013. Il est souvent utilisé pour augmenter la non-contenu en fibres alimentaires de l'alimentation, pour remplacer le sucre et de réduire le nombre de calories et en matières grasses. C'est un ingrédient alimentaire multi-usage synthétisés à partir de dextrose (glucose), plus de 10 % environ de sorbitol et 1 % Acide citrique.
Polydextrose est une sorte de fibres alimentaires solubles à l'eau. Au hasard de polymères de condensation désossée de glucose avec certains de sorbitol, Fin-groupes, et avec l'acide citrique ou acide phosphorique résidus topolymers jointe par mono ou de diester obligations. Ils sont obtenus par fusion. Il est blanc ou blanc cassé en poudre, facilement soluble dans l'eau, la solubilité est de 70 %. Soft sweet, pas de goût spécial. Il a des soins de santé de la fonction et peut fournir le corps humain avec fibres alimentaires solubles à l'eau.
APPLICATION :
1. Produits de santé : direct prises directement comme les comprimés, capsules, de liquides par voie orale, granulés, de la dose 5~15 g/jour; que l'ajout de fibres alimentaires ingrédients dans les produits de santé : 0,5 %~50 %
2. Produits : pain, pain, pâtisseries, biscuits, les nouilles, des nouilles instantanées, et ainsi de suite. Ajouté : 0,5 %~10 %
3. Viandes : jambon, saucisses, des charcuteries, des sandwiches, de la viande, la farce, etc. ajouté : 2,5 %~20 %
4. Les produits laitiers : lait, lait de soja, yogourt, lait, etc. ajouté : 0,5 %~5 %
5. Boissons : jus de fruits, les boissons gazeuses. Ajouté : 0,5 %~3 %
6. Vin : ajouté à l'alcool, vin, bière, cidre et du vin, pour produire le haut de la santé de fibre de vin. Ajouté : 0,5 %~10 %
7. Les condiments : sauce chili douce, confiture, la sauce de soja, vinaigre, hot pot, les nouilles de la soupe, et ainsi de suite. Ajouté le : 5 %~15%
8. Aliments congelés : la crème glacée, les sucettes glacées, la crème glacée, etc. ajouté : 0,5 %~5 %
9. Les grignotines : pudding, la gelée, etc; montant : 8 %~9 %
Fonction :
Augmenter le volume de matières fécales, de renforcer le mouvement de l'intestin, de réduire le risque de cancer intestinal, etc., combiné avec l'élimination des acides biliaires in vivo, abaisser le cholestérol sérique, de la cause de façon significative le sentiment de satiété facilement, peut réduire considérablement les taux de glucose sanguin après le repas.
L'information nutritionnelle :
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Les hydrates de carbone : 71,05 % |
Total : 71,05 % de fibres |
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L'énergie:1.9Kcal/g-2.4kcal/g |
Le maltose:3.16-3.95 |
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Solubilité : soluble dans l'eau/boissons |
PH : Stable à PH 2.5-7.0 |
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Glucose :<0,79 |
Sodium : 0 |
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Matières grasses : 0 |
Les protéines:0 |
Complaint
