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La cuisson de la pizza à la maison devient de plus en plus populaire, ce qui vous laisse libre de choisir les meilleurs ingrédients et d'économiser l'argent. La pierre à pizza Autosta peut être utilisée dans le gril extérieur et le four à la maison. Cette pierre est pratique pour cuisiner des pizzas faites maison, des pizzas surgelées, du pain, des biscuits, des biscuits et bien plus encore.
Comment utiliser votre pierre
Il n'est pas nécessaire de tremper la pierre dans l'eau avant utilisation.
1. Préchauffez-le à 500 °C (260 °F) pendant environ 30 minutes.
2. Dépoussiérez le dos de la pelure de pizza avec de la semoule de maïs, ce qui fonctionne bien pour transférer les aliments à la pierre à pâtisserie.
3. Transférez la pizza sur la pierre à pâtisserie à l'aide de notre spatule à pizza.
4. Vérifiez à mi-chemin pour vous assurer que la pizza ne surchauffe pas.
5. Une fois la croûte brune, retirez la pizza de la pierre. Dégustez votre pizza.
Comment nettoyer votre pierre à pizza
1. Laissez la pierre refroidir complètement.
2. Mettez-le sous l'eau chaude tout en frottant avec une brosse. N'utilisez pas de savon car il pourrait laisser un arrière-goût savonneux.
3. Séchez complètement la pierre dans un four après le nettoyage.
4. Séchez la pierre à l'air et rangez-la dans le four ou dans un endroit propre et sec.
Remarque
1. Veuillez préchauffer la pierre avant de la placer sur elle.
2. N'utilisez pas de savon ou de détergent qui pourrait altérer le goût des aliments.
3. Ne manipulez jamais une pierre à pizza chaude avec vos mains nues.
4. Les propriétés naturelles de la pierre à pâtisserie la feront assombrir et repérer avec l'âge - ne pas essayer d'enlever cette décoloration.
5. La pierre à pizza peut se briser si elle est heurtée ou tombée. Manipulez-les avec précaution.
Remarque importante : comme le matériau principal de la pierre à pizza est la cordiérite, si elle n'est pas manipulée avec précaution pendant le transport, elle causera des dommages (par exemple : craquelée).
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