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L'acide tarlc est couramment utilisé dans la préparation de médicaments, de mordants et d'agents de bronzage, Et est également couramment utilisé comme réactif pour la résolution des composés basiques racémiques. lt est également un agent acide dans les additifs alimentaires, la surdité est meilleure que l'acide malique, l'acide lactique et ainsi de suite.plusieurs de ses sels ont des applications importantes.
Par exemple, le réactif Fehling est formulé avec du tartrate de sodium de potassium en laboratoire pour identifier les groupes fonctionnels aldéhyde dans la structure des molécules organiques. ts le potassium et le sel de sodium sont également appelés sel de Rochelle. les cristaux ts sont polarisés sous pression pour produire une différence de potentiel (effet piézoélectrique) Aux deux extrémités de la surface, qui peut être faite en éléments piézoélectriques pour la radio et la radiodiffusion par câble, le récepteur et le pick.médicalement, le tartrate d'antimoine de potassium (communément appelé tartrate) est utilisé pour traiter la schistosomiase.
| Élément | Standard | Résultat | |
| Apparence | / | Poudre cristalline blanche | Conforme |
| Dosage | % | 99.5 à 101.0 | 99.8 |
| Rotation spécifique à D20 | ° | 12 à 12.8 | 12.4 |
| Métaux lourds (sur Pb) | % | ≤0.001 | 0.0002 |
| Calcium (CA) | % | ≤0.02 | 0.006 |
| Résidus au contact | % | ≤0.05 | 0.01 |
| Perte sur le séchage | % | ≤0.2 | 0.09 |
| Oxalate (C2O4) | % | ≤0.035 | 0.008 |
| Sulfate (SO4) | % | ≤0.015 | 0.004 |
| Arsenic (As) | % | ≤0.0003 | 0.0001 |
| Chlorure (Cl) | % | ≤0.01 | 0.008 |
