| Le point | La spécification |
| Informations générales |
| Nom de produits | Les épinards en poudre |
| Nom botanique | Spinacia oleracea |
| Partie Utilisée | Corps de fruits |
| Le contrôle physique |
| L'apparence | Poudre verte |
| L'identification | Conformes à la norme |
| L'odeur et goût | Caractéristique |
| La perte au séchage | ≤5,0% |
| La taille des particules | Aptl 95 % Passage 80 mesh |
| Contrôler les produits chimiques |
| Les métaux lourds totaux | ≤10.0ppm |
| Le plomb (Pb) | ≤3.0ppm |
| L'arsenic (As) | ≤2.0ppm |
| Le cadmium (Cd) | ≤1.0ppm |
| Mercure(Hg) | ≤0.1ppm |
| Les résidus de solvant | <5000ppm |
| Les résidus de pesticides | Répondre à l'USP/EP |
| Les HAP | <50ppb |
| Le BAP | <10 ppb |
| Les aflatoxines | <10 ppb |
| Le contrôle microbien |
| Nombre total de la plaque | ≤1,000ufc/g |
| Les levures et moisissures | ≤100cfu/g |
| E.coli | Négatif |
| La bactérie Salmonella | Négatif |
| Stapaureus | Négatif |
| L'emballage et stockage |
| L'emballage | D'Emballage en papier-Tambours et double sac PE de qualité alimentaire à l'intérieur. 25Kg/Drum |
| Le stockage | Stocker dans un récipient bien fermé loin de l'humidité et lumière directe du soleil, la température ambiante. |
| La durée de vie | 2 ans si scellé et convenablement entreposés. |
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