Nom chimique: Sulfate de magnésium
Formule moléculaire : MgSO4·7H2O , MgSO4
3. Poids moléculaire : 246.47(Heptahydraté), 120.37(anhydre)
4. Cas : 10034-99-8(Heptahydrate), 7487-88-9(anhydre)
5. Caractère : c'est un cristal prismatique incolore ou en forme d'aiguille. Il est inodore. Il a un goût frais, salé et amer. La densité relative est de 2.65. Il est stable dans l'air humide sous 48ºC. Lorsqu'il est à l'air chaud, il est facilement effloresce. Il est facilement soluble dans l'eau (119.8%, 20ºC) et la glycérine, légèrement soluble dans l'éthanol. La solution aqueuse est neutre.
6. Utilisation: Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme supplément nutritionnel, solidification, l' augmentation de saveur, aide au procédé, additif de brew. Il est utilisé comme supplément nutritionnel pour améliorer la fermentation dans le brew et l'amélioration de la synthèse du goût de boisson (0.002%). Il peut également ajuster le degré de dureté de l'eau.
Qualité du produitARTICLES | STANDARD | RÉSULTAT DE L'ANALYSE |
Apparence | Poudre blanche | Poudre blanche |
Contenu actif | 98 % min | 98.32 % |
MgO | 32.5 % min | 32.6 % |
Mg | 19.6 % min | 19.8 % |
PH | 5-10 | 9 |
CL | 0.02 % max | conforme |
ARTICLES | STANDARD | RÉSULTAT DE L'ANALYSE |
Pureté | 99 % min | 99.5 % |
MgO | 16.1 % min | 16.18 % |
Mg | 9.7 % min | 9.8 % |
CL | 0.02 % max | 0.015 % |
S | 12.8 % min | 12.89 % |
PH | 5-9 | 7 |
Apparence | Cristal blanc | Cristal blanc |
3. À propos de l'échantillon : des échantillons gratuits sont disponibles pour les clients potentiels.