Les enveloppes de graines de psyllium, également connues sous le nom d'ispaghula, d'isabgol ou de psyllium, sont des parties de la graines de la plante Plantago ovata, (genre Plantago), une plante indigène du L'Inde, le Bangladesh et Pakistan. Ils sont hygroscopiqueslaxatif régulier, ce qui leur permet de se dilater et de devenir mucilagineux.
Les enveloppes de graines de psyllium sont indigestes, ce qui en fait une source de fibres alimentaires également. Ils sont utilisés pour soulager la constipation, le syndrome du côlon irritable, et la diarrhée. Ils sont également utilisés comme un complément alimentaire pour améliorer et maintenir une régularité transit gastro-intestinal. Le volume inerte des enveloppes aide à fournir un volume constant de matière solide indépendamment des autres aspects de l'alimentation ou de toute affection intestinale. Certaines recherches récentes ont montré qu'elles peuvent être efficaces pour réduire le cholestérol et le contrôle de certains types de diabète. D'autres utilisations comprennent la cuisson sans gluten, où les enveloppes de graines de psyllium moulues retiennent l'humidité et aident à rendre le pain moins friable.
Ils sont également disponibles sous forme de capsules. Les suppléments de fibres alimentaires en vente libre les laxatifs et suppléments de fibres comme Metamucil, Colon Cleanse, Serutan, Fybogel, Bonvit, Effersyllium, et Konsyl ont des enveloppes de psyllium comme ingrédient principal. Les enveloppes peuvent également être combinées avec d'autres ingrédients. Par exemple, Blackstrap mélasseparfois utilisés avec les enveloppes de graines de psyllium en raison de leur teneur élevée en minéraux et en vitamines, ainsi que de leur excellente capacité de transport. Une dose typique est d'une à trois cuillères à café par verre d'eau. Les graines de psyllium peuvent être utilisées à des fins similaires à un coût moindre. La dose standard est de 3,5 g dissous dans 250 ml d'eau.
Fonction principale :
Promouvoir la santé du côlon.
Favorise des selles bien formées et saines.
Soutient une élimination adéquate et des mouvements intestinaux normaux.
Lorsqu'il est ajouté à un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol, le psyllium peut aider à maintenir des niveaux de cholestérol sains.
Soutient des niveaux sains de sucre dans le sang dans la plage normale.
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