Haut de la douceur des fruits en conserve additif sucre Stevia

Description du produit Sucre stevia Le stévioside, également connu comme le stévioside, est un glycoside diterpéniques, qui appartient à l'diterpène tétracyclique et provient de Stevia rebaudiana, une plante herbacée vivace de Compositae. Un groupe, Lepidoside Lepidoside B Groupe, et steviol steviol glycosides appartiennent tous à sucres, avec plus de 30 types connus de steviol sucres. Certains des composants de sucre Stevia inclure post d'amertume et après l'astringence, mais les principaux composants de sucré et de stévia rebaudioside un glycoside ont relativement moins après l'amertume et d'après l'astringence. Actuellement, des méthodes telles que l'augmentation de la pureté des édulcorants, retrait de l'amertume d'impuretés et en utilisant une combinaison de masquer l'amertume peut être utilisé pour améliorer le goût amer de stévia. Sucre Stevia a une grande douceur, stable, le stockage des propriétés de résistance, faible teneur en calories et les fonctions physiologiques tels que la lutte contre la pression artérielle, anti sucre sanguin et l'inhibition de la fonction hépatique de dommages. Stevia sucre a un goût semblable au sucrose, mais sa douceur est 200-300 fois celui du saccharose, et de ses calories ne sont qu'1/300 de saccharose. Il est largement utilisé dans les bonbons, boissons, nourriture, et les industries pharmaceutiques en Chine et de nombreux pays et régions. Actuellement, le stevia sucre a été largement reconnu comme un additif alimentaire et les études ont montré que le stevia n'a pas de sucre ou des effets secondaires toxiques sur le corps humain. La spécification  

Type	Code de produit	Description	Contenu total	Cer-A	STV	Cer-C & DA	Douceur
Le stévia Rebaudioside-A	SG99RA99	99 % Rebaudioside-A	99%-99.2%	99%-99.2%	0	0	>500
	SG98RA98	98 % Rebaudioside-A	98%-98.6%	98%-98.2%	0,1%-0,6%	0	>480
	SG98RA97	97 % Rebaudioside-A	97%-98.1%	97%-97.2%	0,1%-0,6%	0	>480
	SG97RA95	95 % Rebaudioside-A	97%-98%	95%-96%	2%-3%	0,1%-0,3%	>450
	SG95RA90	90 % Rebaudioside-A	95%-96%	90%-91%	5 %	1 %	>380
	SG95RA80	80 % Rebaudioside-A	95%-96%	80%-82%	10 %	5 %	>360
	SG95RA60	60 % Rebaudioside-A	95 %	60%-61%	30 %	4%-5%	>320
	SG90RA60	60 % Rebaudioside-A	90 %	60%-61%	25 %	5%-6%	>320
	SG90RA50	50 % Rebaudioside-A	90 %	50%-52%	33 %	6%-7%	>300
	SG90RA40	40 % Rebaudioside-A	90%-92%	40%-41%	43%-45%	7%-8%	>280
Le stévia Rebaudioside-C	SG90RC90	90 %  Rebaudioside -C	90%-91%	0-1%	0-1%	90%-91%	>350
	SG90RC30	30 %  Rebaudioside - C	90%-91%	15%-20%	40%-42%	30%-31%	>280
Le stévia Rebaudioside-B	SG90RB30	30%Rebaudioside - B	90%-91%	60 %	0	Cer-B30 %	>450
Le stévia Rebaudioside-D	RD5%-95%
Le stévia Rebaudioside-M	RM5%-95%
Les glycosides Steviol	SG98	Steviol glycosides 98 %	97%-98%	35%-40%	55%-58%	5%-7%	>320
	SG95	Steviol glycosides 95%	95%-96%	30%-35%	57%-59%	7%-8%	>300
	SG90	Steviol glycosides 90 %	90%-92%	25%-30%	55%-59%	7%-8%	>250
	SG80	Steviol glycosides 80 %	80%-82%	15%-18%	57%-60%	9%-10%	>200
Glucosul stévioside	80 %	Douceur : >200
	95 %
Steviosides	SG96ST95	Stevioside 95%	96 %	0,5%-1,0%	95 %	1%-2%	>320
	SG95ST90	Stevioside 90 %	95 %	6 %	90 %	1%-2%	>300
	SG95TAAC	Les glycosides Steviol sans goût amer après	95%-96%	15%-16%	80%-83%	7%-8%	>270

Application de stévia dans l'industrie alimentaire Le stévia est un édulcorant naturel avec une grande douceur, faible en calories, faible coût et sans effets secondaires sur le corps humain. Il a été largement utilisé dans les pâtisseries Les pâtisseries, des boissons, les fruits en conserve, produits laitiers et certains aliments fonctionnels. L'application dans les boissons La douceur de la stevia est des centaines de fois que de saccharose, et son goût est proche de celle de saccharose. Il peut remplacer une partie de saccharose. Il a les caractéristiques de faible coût, faible en calories, douceur et de haute qualité stable, qui peuvent être stockées pour une longue période et n'est pas facile de se gâter. En même temps, le stevia ajouté à la boisson peut améliorer le goût de la boisson, de réduire la teneur en sucre de la boisson, convenable pour plus de gens à boire. Il est constaté que le saccharose coût peut être réduite de 20 % ~ 30 % par l'aide de la stevia pour correspondre à la boisson. Dans les boissons gazeuses, boissons de jus de fruits et de solides boissons, de la stevia peut être utilisé pour remplacer 20 % à 100% de sucrose, ce qui peut améliorer le goût des aliments, de réduire le nombre de calories et de prolonger la durée de vie. D'autres boissons complexes, tels que les colas de basse énergie et de boissons sans sucre pétillant, peut être édulcoré par la combinaison de stevia avec d'autres bourrages. Le stévia peut également être utilisé en milieu solide des boissons, boissons santé, cordial, thé et café. Verre de thé vert avec 35 % de la stevia au lieu de saccharose a saveur moelleuse et faible amertume.  Application en conserves de fruits et des fruits en conserve Le développement économique a conduit à des avancées technologiques, et alors que la nourriture est de plus en plus abondante, il existe certains risques pour la santé qui se cachent. Avec l'augmentation de la consommation de sucre, de plus en plus de personnes obèses souffrent de glycémie élevée et haute pression sanguine. Fruits confits, conserves de fruits et autres produits sont élevés dans la teneur en sucre. L'aide de la stevia pour remplacer une partie de la saccharose peut effectivement réduire la teneur en sucre sans affecter le goût de la qualité et de répondre aux besoins de la saine alimentation. Côté a trouvé que lorsque le stevia est combiné avec d'autres édulcorants, le gingembre à saveur de soie produite a meilleur goût. Le stévia est utilisé dans la production de conserves de fruits et préserve pour remplacer une partie de saccharose, qui ne peut pas seulement de réduire la teneur en sucre et le coût, mais aussi la réalisation de bon goût, qui est adapté pour plus de gens. Il existe de nombreuses études sur les conserves de fruits et confitures. Selon les besoins nutritionnels des personnes modernes, à améliorer le processus de production et la formule peut faire de ces produits revitalisé.   Demande en produits de pâtisserie et d'autres produits de boulangerie Le sucre est un ingrédient essentiel dans les produits de boulangerie. Le choix et utilisation de sucre est directement liée à la santé des personnes différentes. Depuis qu'il n'est pas adapté pour les personnes âgées ou les enfants de manger des pâtisseries contenant trop de sucre, il est bon d'utiliser le stevia au lieu de sucre dans le processus de décision. En outre, le stevia a stabilité élevée, résistance aux températures élevées, pas facile de se décomposer, pas facile de Brown et d'autres caractéristiques, peuvent mieux conserver la saveur du produit. a constaté que la formule optimale de faible en sucre des fruits de Gabor peach gâteau était de 100 % de la farine de gluten, 1 % de la poudre à pâte, de 1 % de bicarbonate de soude, 20 % oeuf entier liquide, 5 % 100 % Gabor de résidus de fruits en poudre, 50% de beurre, 9 % de sucre en poudre et de 0,1 % stevia. Stevia a les caractéristiques de grande douceur et faible en calories, donc moins d'utilisation peut atteindre de meilleurs résultats, ne cause pas la carie dentaire, glycémie élevée et d'autres maladies. Lorsqu'ajoutés à des produits de boulangerie pâtisserie, de la nutrition et santé aliments peuvent être développées, ce qui est adapté pour des groupes spéciaux et a la popularisation de la valeur.   Application dans les produits laitiers Il y a une grande variété de produits laitiers, y compris le yogourt, lait en poudre, boisson de lait, de la lumière de la crème, fromage et lait condensé, etc., riches en protéines et une variété de nutriments nécessaires par le corps humain, avec une haute valeur nutritive. Dans le processus de production réelle, le stevia est ajoutée aux produits laitiers, ce qui peut réduire les coûts, de réduire le nombre de calories et de promouvoir la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Remplacement de 30 % ~ 50% de sucrose avec stevia dans le yaourt peut réduire le nombre de calories, améliorer le goût des produits laitiers et de promouvoir la prolifération de Bifidobacterium et Lactobacillus dans le corps humain, qui est applicable à un large éventail de personnes. Bactéries bénéfiques dans l'intestin humain normal peut maintenir l'équilibre écologique de l'intestin, améliorer l'immunité humaine, de promouvoir l'absorption intestinale de nutriments, améliorer la constipation, diarrhée et de l'indigestion et d'autres symptômes, de réduire la production et l'accumulation de substances nocives dans l'intestin et d'autres fonctions physiologiques. a montré qu'avec du lait et du lait de soja comme les principales matières premières et de la stevia le remplacement de saccharose, les produits fermentés a meilleur goût et la valeur nutritive. Ajout de stevia adapté aux produits laitiers a une bonne promotion de la valeur.   L'emballage et expédition Durée de vie :      2 ans en vertu de bien la situation de stockage. Stockage : 1) être mis à refroidir, sec et ventilé, loin de la source d'incendie. 2) scellé, d'éviter la lumière, de prévenir de la pluie et de solides ACIS ou l'alcali. 3) légèrement le transport et de protéger du paquet de dommages. L'emballage : 1kg/Sac ou 25kg/Sac Délai:    7-14jours après confirmation de commande. FAQ