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En tant que professionnels de la production de sauce tomate, nous soutenons la conception, la fabrication, l'installation et la mise en service, la formation et d'autres projets clés en main de la production de pâte de tomates.
| Matière première | Tomates fraîches |
| Produits finaux | Pâte de tomate |
| Ingrédients | pâte brute, sucre blanc, additifs aromatisés |
| Stérilisation | UHT |
| Fin de paquet | Ballon/sachet aseptique/flacon/boîte |
| Capacité de traitement | 5 tonnes de tomates crues par |
| Entrée efficace | 5 tonnes par heure (5 % comme déchet, pipi |
| 4.5-5,5Brix | Consistance des fruits: 4.5-5.5Brix |
| 28 à 30 Brix | Uniformité du produit : 28 à 30 luminosité |
| Méthode de coupure | Pause chaude |
| Sortie | Environ 800 kg par heure |
L'usine de fabrication de pâte de tomate comprend principalement le lavage de tomate crue, le tri, le broyage, pulping, le préchauffage, la concentration de pâte de tomate, la stérilisation tubulaire, le remplissage aseptique, obtenir le produit final.
Machine à laver à bulles d'air de tomates
Fonction :
Il est utilisé pour le lavage et le nettoyage des fruits frais comme la tomate, la pomme, la poire et la fraise pour assurer la qualité de la matière première.
Fonctionnalités
Structure principale avec acier inoxydable SUS 304
Tête de pulvérisation en acier inoxydable au-dessus et eau pulvérisée avec de l'eau haute puissance
Roue roulante en acier inoxydable, conçue pour éviter de clater la tomate
Broyeur de tomates
Fonction :
Cette machine est adaptée pour la broyage de baies et de fruits et légumes à pépins. En même temps, il peut également écraser des fruits et légumes de pépins précuits et ramollis, avec un taille de particule de 5-8mm.
Caractéristiques :
Acier inoxydable 304
Large éventail d'applications
Réservoirs de tampon
Fonctions :
Il peut temporairement tampon 5000lmatériall avec 304 qualité alimentaire acier inoxydable ont tout dommage au corps humain.
Caractéristiques :
Les spécifications peuvent être personnalisées en fonction des exigences du client ;
En plaques en acier inoxydable telles que SUS304/SUS316 ;
Machine à puller les tomates
Fonction :
La machine d'extraction de la pulpe de tomate est adaptée à la séparation des résidus de pulpe de tomate après broyage et précuisson. L'un est une impulsion grossière, et l'autre est une impulsion fine.
Caractéristiques :
Séparation automatique du jus et des résidus (peau, graines, noix);
Différents écrans peuvent être configurés pour obtenir différents effets de traitement ;
Il a une large gamme d'applications
Évaporateur à dépression continue
Fonction :
Adapté aux matériaux sensibles à la chaleur et à haute viscosité, tels que la sauce tomate, etc. Concentration continue dans le vide à basse température.
Caractéristiques :
Cet équipement a les fonctions de chauffage, de refroidissement, de préservation de la chaleur et d'agitation.
La partie en contact de l'équipement et le matériau est en acier inoxydable 316L, et l'intérieur et l'extérieur de l'équipement sont polis avec une finition miroir.
Le réservoir est équipé d'un orifice de nettoyage CIP, d'un orifice respiratoire, d'une entrée et d'une sortie de matériau, d'un voyant de niveau, d'une jauge de niveau de liquide, d'un thermomètre et d'autres composants.
Réservoir de préparation
Fonction :
Utilisé pour agiter complètement la collocation de la pulpe de tomate avec d'autres ingrédients.
Caractéristiques :
Matériau : acier inoxydable n° 304
jauge de niveau en verre à 135°, robinet de prélèvement à 180°
Paroi interne polie avec 300 mailles, paroi externe rodée.
Tête de cisaillement à grande vitesse pour le cisaillement et le mélange de produits
Couvercle entièrement fermé avec orifice d'air anti-poussière et anti-mouches, buse de nettoyage CIP 360°,
Thermomètre numérique, plage de température 0ºC-100ºC
Stérilisateur UHT
Les équipements sont largement utilisés pour la confirmation et le renouvellement de la formule originale, l'examen du goût, l'évaluation de la couleur, l'application de stabilisateur/émulsifiant, le développement de nouveaux produits, dont les produits sont le lait, le jus, le thé, le lait de boisson, la pâte de tomate, assaisonnement, bière, crème glacée, produits à base d'œufs, poudre de solider, etc
Ce terminal intègre le chauffage, la stérilisation, le refroidissement et le recyclage de la chaleur, qui reflètent les données de production réelles. Il est donc idéal pour les universités, les instituts et les unités de production pour réaliser une petite production.
Sac aseptique dans la machine de remplissage en fût
Fonction :
Emballage aseptique de ketchup concentré et d'autres liquides, le produit peut être stocké pendant plus d'un an dans des conditions de température normales, ce qui peut réduire le coût et le risque de transport frigorifique à basse température
Caractéristiques :
Le produit équipé du système de contrôle composé de l'interface homme-machine et du PLC est facile et clair à utiliser.
En outre , il a également fonction de contrôle et de protection automatiques.
Fonction de protection : le système de débitmètre électromagnétique augmente la précision de remplissage et atteint le remplissage de ration
Pochette automatique machine d'emballage
Fonction :
La machine de remplissage de pâte est un équipement de précision automatisé qui peut sceller et emballer d'autres sauces chaudes et froides telles que le ketchup.
Caractéristiques :
Vitesse de conditionnement 30-60 sachets/min ;
Taille du sac : L50-180mm, W50-120mm
Ecran PLC+ du système de commande ;
Mesure de la mesure avec une petite erreur de pesée ;
Rouler le sac, l'emballage est plus lisse;
Matériau acier inoxydable ;
Moule automatique pour boîte de tomates en pâte
Fonction :
Appliquer pour différentes tailles de forme ronde peut mouser, comme le tinplate , l'aluminium, PET ou d'autres boîtes en plastique.
Caractéristiques :
Cette machine est spécialement conçue pour le moussage automatique de boîtes rondes (diamètre 52-105mm).
Il s'agit d'une machine automatique d'étanchéité sous vide. Il est principalement utilisé pour le vide, l'étanchéité ou l'étanchéité automatique des bidons de pulvérisation
La machine est dotée d'une grande précision de coupe et d'une bonne efficacité. Il est facile et pratique de régler les couteaux.
Plaque de rotation à six fourches, mandrin de guidage, rouleaux de guidage sont tous en acier fortement allié
Après que la ligne de production de pâte de tomate a fini de fonctionner, nous avons également le système CIP pour cet équipement.
Il est principalement composé de réservoirs d'acide, de réservoirs alcalins, de réservoirs d'eau chaude et de divers pipelines. La pompe centrifuge est utilisée pour transporter le liquide de nettoyage en vue d'une circulation forcée dans les canalisations et l'équipement de matériau afin d'atteindre le but du nettoyage.
Il n'est donc pas nécessaire de démonter l'équipement de pipeline, ce qui peut augmenter le taux d'utilisation de l'équipement et réduire l'intensité de main-d'œuvre des travailleurs.
