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Cas 5550-12-9 98% guanosine 5'-monophosphate sel disodique pour la fraîcheur des aliments optimiseur
| Guanosine 5'-monophosphate sel disodique informations de base | |
| Nom du produit : | Guanosine 5'-monophosphate sel disodique |
| CAS : | 5550/12/9 |
| MF : | C10H15N5NaO8P |
| MW : | 387.22 |
| EINECS : | 226-914-1 |
| Fichier mol : | 5550-12-9.mol |
| Guanosine 5'-monophosphate sel disodique Propriétés chimiques | |
| Point de fusion | 300 °C. |
| FEMA | 3668 | DISODIUM 5-GUANYLATE |
| temp. de stockage | 2-8°C. |
| solubilité | H2O : soluble50mg/ml, transparent, incolore à jaune pâle |
| forme | Poudre cristalline |
| couleur | Blanc |
| Solubilité dans l'eau | > 50 g/l |
| BR | 3586801 |
| Référence de la base de données cas | 5550-12-9(référence de la base de données cas) |
| Système de registre des substances EPA | 5'-acide guanylique, sel disodique (5550-12-9) |
| Articles | Spécifications |
| Dosage (base sèche) % | 97.0 à 102.0 |
| Perte sur séchage/(%) | ≤ 25.0 |
| Identification (UV) A250/A260 A280/A260 | |
| 0.95 à 1.03 0.63 à 0.71 | |
| PH (5 % aqueux) | 7.0 à 8.5 |
| Nombre de plaques aérobies | ≤1000 cfu/g |
| Métal lourd | ≤10 ppm |
