Description
L'érythritol est un alcool de sucre utilisé comme une faible teneur en calories édulcorant. Il fournit seulement environ 6 % des calories trouvé dans une quantité égale de sucre.
Quel est l'érythritol ?
L'érythritol est sucre naturel de remplacement. Contrairement à des édulcorants artificiels conçus dans un laboratoire, l'érythritol est trouvé dans la nature et produites en utilisant des processus naturels.
C'est un type de sucre de l'alcool, mais ne laissez pas le nom de confondre vous - il ne contient pas de sucre, et pas de l'éthanol (le genre d'alcool Vous buvez). En se fondant sur sa structure chimique, l'érythritol et d'autres alcools de sucre sont classés comme des polyols.
Quel est l'érythritol FABRIQUÉS À PARTIR DE ?
Vous pouvez trouver l'érythritol naturellement dans certains fruits, des champignons et de aliments fermentés.
Commercialement, l'érythritol peut également être pris comme un sous-produit de la fermentation de maïs. La fermentation est un processus naturel - le même processus utilisé pour produire du vinaigre, kombucha, vin, bière et les cornichons, entre autres choses.
| Nom du produit : | L'érythritol |
| Synonymes : | Phycitol Erythrol Meso-Erythritol ; ; |
| Définition | |
| Nom chimique : | 1,2,3,4- Butanetetrol |
| Formule moléculaire : | C4H10O4 |
| Poids moléculaire : | 122.12 |
| Standard : | FCC10/GB26404 |
| CAS No : | 149-32-6 |
| Ce n° : | E968 |
| Le code SH : | 2905499000 |
| Description | |
| Apparence : | Granulés ou de poudre cristalline blanche |
| Un maillage: | 20-30mesh, 60-8020-60mesh, mesh, 100 mesh |
| Goût : | Pratiquement inodore avec un goût sucré |
| Intervalle de fusion : | 119-123ºC |
| Physique, chimique | |
| Essai : | 99.50-100.50 % ( sur base sèche) |
| Solubilité : | Très soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol |
| Valeur de PH : | 5-7 |
| La perte au séchage : | ≤0,2% |
| Ash : | ≤0,1% |
| Le plomb (Pb) : | ≤0,5mg/kg |
| En tant que : | ≤0,3 mg/kg |
| Sucres réducteurs : | ≤0,3% |
| Ribitol et de glycérol : | ≤0,1% |
| La microbiologie | |
| Nombre d'Bacterica : | ≤300 ufc/g |
| Levures et moisissures : | ≤50 ufc/g |
| Les coliformes : | ≤0,3 NPP/g |
| Les agents pathogènes : | Négatif |
| Durée de vie : | 36mois/3 ans |
| Paquet : | 25kg kraft sac avec sac PE intérieure |
| Le stockage | Garder à partir de la lumière du soleil, doit être stockée dans une odeur enviorement,humidité faible condition sont recommander à la dégradation mimimize former une croûte potentiels. |
Les avantages de l'érythritol Zéro calories : dans les États-Unis, l'Europe et le Japon, l'érythritol est répertoriée sur les étiquettes des aliments en tant que zéro calories par gramme. La valeur calorifique est nulle parce que l'érythritol n'est pas métabolisé au cours de son unique de l'absorption et processus d'expulsion. Par conséquent, l'érythritol est le seul qualifié édulcorant de remplissage zéro calorie pour "réduit en calories " et " lumière " les produits qui nécessitent au moins 25 % de moins de calories que les formulations standard. Haute tolérance digestive : l'érythritol est rapidement absorbé par l'intestin grêle et des études ont montré qu'il ne fait pas fermentate dans le corps humain. Par conséquent, les effets secondaires de gaz et de la diarrhée après manger des aliments contenant de grandes quantités de l'érythritol sont minimes. Les adultes peuvent bien tolérer l'apport quotidien de 1 g/kg de poids corporel de l'érythritol provenant de diverses sources de nourriture et boissons. Chemicalbook pour les patients atteints de diabète : une dose unique et étude clinique de 14 jours a démontré que l'érythritol n'affecte pas le glucose sanguin ou d'insuline. Les études cliniques réalisées chez des patients atteints de diabète ont conclu qu'il peut être sûr de remplacer le saccharose avec l'érythritol dans les aliments adaptés pour les diabétiques. Bien sûr, les personnes atteintes de diabète devraient envisager de l'impact des autres composants de l'érythritol contenant des denrées alimentaires sur leur régime alimentaire. Ne pas promouvoir la carie dentaire : contrairement aux autres polyols, erythematol est sécuritaire pour les dents et n'est pas métabolisé par voie orale les bactéries qui décomposent les sucres et amidons pour produire des acides qui peuvent conduire à l'émail de perte ou de la carie dentaire. Par conséquent, l'érythritol est noncariogenic. La substitution des polyols comme erythematol pour le sucre a été reconnu par les scientifiques et les organismes de réglementation, et leur utilité dans un programme complet qui inclut une bonne hygiène buccale. Plus de photos L'emballage Emballé dans mult-sac de papier avec la couche d'artisanat de qualité alimentaire sac intérieur PE,net25kg/20kg/Sac.
(D'autres emballages tyeps sont disponibles sur demande) Introduction de l'entreprise
Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. est une société de produits chimiques spécialisés ainsi que la production, R&D, et le commerce. Sur la base de plus de 10 ans des expériences de produits chimiques de traitement de l'eau, Tinmu produit chimique peut offrir une vaste gamme de produits et services à valeur élevée.
Weifang Tinmu Chemical Co., Ltd. est une entreprise professionnelle sur l'eau, produits chimiques de traitement additif alimentaire des produits chimiques, additif alimentaire des produits chimiques, désinfectant, produits chimiques miniers, Pesticide intermédiaires...
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