Nom du produit | Spiruline poudre de qualité | Numéro de lot | 201102 | |||
Date de fabrication | 2020-11-02 | Date du rapport | 2020-11-30 | |||
Base de test | GB19643 | |||||
Élément de test | Spécifications | Résultats du test | Conclusion | |||
Indicateurs sensoriels | Couleur | Couleur uniforme; vert ou bleu-vert | Uniforme, bleu-vert | réussite | ||
Goût | Saveur d'algues | Saveur d'algues | réussite | |||
Apparence extérieure | Poudre uniforme | Poudre uniforme | réussite | |||
impuretés | Quelques taches blanches et impuretés visibles | Quelques taches blanches et impuretés visibles | réussite | |||
Humidité, % | ≤8 | 6.32 | réussite | |||
Protéines, % | ≥ 55 | 60.4 | réussite | |||
Cendres, % | ≤10 | 8.45 | réussite | |||
Hg(mercure), mg/kg | ≤0.3 | 0.02 | réussite | |||
AS(arsenic), mg/kg | ≤1.0 | 0.45 | réussite | |||
PB(plomb), mg/kg | ≤1.0 | 0.36 | réussite | |||
CD (cadmium) | ≤0.1 | 0.0092 | réussite | |||
Nombre total de plaques, cfu/g | ≤105 | 8.85 | réussite | |||
E. coli | ≤1.0 | Non détecté | réussite | |||
Staphylococcus aureus | Ne pas être détecté | Non détecté | réussite | |||
Shigella | Ne pas être détecté | Non détecté | réussite | |||
Salmonella | Ne pas être détecté | Non détecté | réussite | |||
Moisissures et levures, cfu/g | ≤100 | 80 | réussite | |||
Vibrio parahaemolyticus | Ne pas être détecté | Non détecté | réussite |