Nom du produit | Polydextrose sirop |
L'apparence | La lumière jaune ou jaune sirop visqueux |
Polydextrose Content (Sur base sèche, sans cendres), % | ≥90,0 |
Substance solide(%) | ≥70,0 |
1,6-déshydratation-D-glucose (Sur base sèche, sans cendres), % | ≤4,0 |
Le glucose+Sorbitol (Sur base sèche, sans cendres), % | ≤6,0 |
5-Hydroxymethylfurfura (Sur base sèche, sans cendres), % | ≤0,1 |
PH | 3.0-6.5 |
Le plomb (Pb), mg/kg | ≤0,5 |
L'arsenic (As),mg/kg | ≤0,5 |
Nombre total de la plaque,UFC/g | ≤1000 |
Les coliformes totaux,NPP/100g | ≤30 |
Moule, UFC/g | ≤25 |
La levure, UFC/g | ≤25 |
Salmonella (25/g) | Négatif |
Staphylococcus aureus(25/g) | Négatif |