Complaint
| Les articles | Exigences |
| La couleur | Rouge au noir-violet |
| L'odeur | A l'odeur unique de levure de riz rouge |
| L'apparence | Poudre |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Grade | Food grade |
| Les articles | Spécifications |
| taille de l'emballage | 1kg;5kg;10kg;20kg;25kg |
| L'emballage | Garniture intérieure:Food grade Sac PE D'EMBALLAGE EXTÉRIEUR:carton |
| La durée de vie | 24 mois |
| Le stockage | Scellée, endroit frais et sec (Température de stockage recommandée 15-20 ºC) |
| Les articles | Exigences | Des normes |
| 1 % 1cMMMm E(495±10 Nm) ≥ | 100; 150 | Go 7912-2010 |
| La perte au séchage (%) | 6.0 | Go 5009.237 |
| En tant que / (mg/kg) ≤ | 1 | GB/T 5009.11 |
| Pb / (mg/kg) ≤ | 5 | Go 5009.12 |
| Les articles | Spécifications | Des normes |
| Nombre total de numération sur plaque/(ufc/g) ≤ | 1000 | Go 4789.2 |
| Moule/levure/ (UFC/g) ≤ | 100 | Go 4789.15 |
| Les coliformes/(NPP/g) ≤ | 3.0 | Go 4789.3 |
| Les bactéries pathogènes (Salmonella, Shigella, Or Staphylococcus aureus) | Absent | Go 29921 |
| D'aliments naturels Produits de couleur |
