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Nom du produit | Extrait de stevia |
Nom latin | Stevia rebaudiana Bertoni Hemsl (). |
Les matières premières | Leaf |
Spécifications | * Steviol glycosides/SG/ Steviosides * Rebaudioside A/RA |
Description | * Extrait de stevia sont utilisés pour sucrer les aliments et boissons en Amérique du Sud, le Japon et la Chine avec pas de connaître les effets secondaires. Un composé cristallin blanc (stévioside) trouvés dans la feuille de la plante est un édulcorant à base de plantes naturelles avec pas de calories et en est de plus de 100-300 fois plus doux que le sucre de table. Le stévia est est devenue une importante source d'édulcorant de haute puissance pour la croissance du marché des aliments naturels. Bien qu'il peut être utile à quiconque, il y a certains groupes qui sont plus susceptibles de bénéficier de son remarquable potentiel d'adoucissement. Elles comprennent les patients diabétiques, les personnes intéressées dans la diminution de l'apport calorique et les enfants. |
Fonctionnalités | * Non assimilées et fermentées par micro-organismes, il a donc effet antibactérien. * Le goût est semblable à celui du saccharose. * Bon la stabilité du PH et de la chaleur de la stabilité. * Coffre-fort pour être consommés par les diabétiques. * Haute douceur, zéro, zéro calorie fat. * Adapté pour les végétariens, juifs et musulmans. |
| Les certificats | * Ue&NOP ORGANIQUE DE L'USDA * ISO22000 * KOSHER * HALAL * L'HACCP * La FDA * La GMPC |
La durée de vie | 24 mois, si hermétiquement scellées dans un endroit sec et frais |
L'emballage | 25kg carton avec doublure intérieure étanche en polyéthylène |
Nourriture & boissons | * Édulcorant naturel : Substituer le saccharose, faibles en calories, le sucre et de réduction de perte de gras, de la prévention du diabète, maladie cardiaque, etc., les applications les plus importantes. |
Médecine bio | * Comme un édulcorant et d'adjuvant pour les patients diabétiques * La réduction du poids et de prévenir les maladies cardiovasculaires * Prévention des caries dentaires et d'autres maladies buccodentaires * Effet antihypertenseur et antiallergiques * L'amélioration de la fonction gastrointestinale |
Le point | Standard | Méthode de test |
Dosage | Steviosides≥valeur agréée | La HPLC |
L'apparence | Poudre blanche | Visual |
L'odeur | Caractéristique | Qualités organoleptiques |
La taille des particules | 95 % adopté 80 mailles | Ch. P. C. L'article 47 |
La perte au séchage | ≤5,00 % | Ch. P. C. de la règle 52 |
Les cendres | ≤5,00 % | Ch. P. C. de la règle 2302 |
Les métaux lourds | ≤10mg/kg | Méthode colorimétrique |
L'arsenic (As) | ≤ 2 mg/kg | Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS |
Le plomb (Pb) | ≤ 2 mg/kg | Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS |
Mercuy (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS |
Cadmim (CD) | ≤ 1 mg/kg | Ch. P. C. de la règle 21-ICP-MS |
Nombre total de la plaque | ≤1000UFC/g | Ch. P. C. La règle 80 |
Total des levures et moisissures | ≤100cfu/g | Ch. P. C. La règle 80 |
Les coliformes | ≤ 10 UFC/g | Ch. P. C. La règle 80 |
La bactérie Salmonella | Négatif | Ch. P. C. La règle 80 |
Les résidus de pesticides | ≤10mg/kg | Ce 1831/2003 |
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