La température | Type de chambre froide | Des produits adaptés |
0 °C ~ +15 °C | Salle de traitement, salle d'emballage | Légumes, fruits, de boire, de la bière, de médicaments, vaccins... |
-5°C ~ + 5 °C | Pre-Cooling, Keep Fresh | Légumes, fruits, de boire, de la bière, de médicaments, vaccins... |
-15 °C ~ -20 °C | Le stockage en congélateur | Viande, poisson, médicaments, Seafoods, crème glacée... |
-25 °C ~ -30 °C | Basse température de stockage, Quick-Freezer | Viande, Poisson, fruits de mer... |
-35 °C ~ -40 °C | Blast Congélateur, Quick-Freezer | La viande, poisson, de sang... |
-45 °C ~ -70 °C | Ultra bas de la température de stockage, de congélateur rapide | Le thon... |