Description
description du produit
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Nom du produit : |
La curcumine |
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Formule moléculaire : |
C21H20O6 |
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Aspect : |
Poudre cristalline orange |
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Durée de vie : |
2 ans |
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Poids moléculaire : |
368.39 |
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Densité : |
1.307 g/cm³ |
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Point de fusion : |
183 ºC |
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Point d'ébullition : |
593.2 ºC |
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Fonction : |
L'abaissement des lipides sanguins, anti-tumorales, etc. |
La curcumine est un composé naturel avec un bon anti-inflammatoire et propriétés anti-cancer. La curcumine est composé d'une dicétone extrait de l'rhizomes de certaines plantes dans l'Zingiberaceae et famille Araceae. La formule chimique est C21H20O6. Parmi eux, le curcuma contient environ 3 % à 6 % de la curcumine, qui est un pigment rare avec une dicétone structure dans le royaume végétal. La curcumine est une poudre cristalline jaune-orange avec un goût amer et insoluble dans l'eau. Il est principalement utilisé pour la coloration de la Saucisse produits, des aliments en conserve, et la sauce de soja produits dans la production alimentaire. La curcumine a les effets de l'abaissement des lipides sanguins, anti-tumorales, anti-inflammatoire, cholérétique et antioxydant. En outre, certains scientifiques ont constaté que la curcumine peuvent aider à traiter la tuberculose pharmacorésistante.
Fonction
1. Pigment naturel. La curcumine a été largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme un pigment naturel commun pour un long moment. Il est principalement utilisé pour la teinture de la nourriture en conserve, de la saucisse de produits et de la sauce de soja produits. Le montant de l'utilisation dépend des besoins de la production normale.
2. Anti-cancer, de la curcumine est une espèce de plante de la polyphénol extrait de curcuma, et il est aussi le plus important ingrédient actif du curcuma pour exercer ses effets pharmacologiques.
3. Pour l'Alzheimer La maladie, de la curcumine, l'ingrédient clé dans le curry, peut empêcher la dégradation des cellules nerveuses du cerveau et à améliorer la fonction des cellules nerveuses du cerveau.
4. Anti-inflammatoire. L'inflammation est un processus complexe, qui est déclenché par l'infection de cellules et/ou de dommages tissulaires. Une série de réactions en chaîne mèneront éventuellement à l'évolution rapide de certaines maladies chroniques. Étant donné que l'inflammation joue un rôle important dans la plupart des maladies chroniques, anti-inflammatoires sont nécessaires pour éviter qu'elle.
L'application
1. Domaine alimentaire. Il est principalement utilisé pour la teinture de la nourriture en conserve, de la saucisse de produits et de la sauce de soja produits, et son utilisation est déterminée selon les besoins de la production normale. Pour les formes alimentaire générale, vous pouvez envisager de certains aliments pigmentée jaune, comme les gâteaux, bonbons, boissons, etc.
2. Le domaine des produits de soins de santé. Comme les capsules, pilules ou de comprimés.
L'emballage et expédition
Complaint
