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Qu'est-ce que le noir de carbone des légumes ?
le noir de carbone végétal est un colorant naturel, insoluble dans l'eau et les solvants organiques, et il est donc généralement utilisé sous forme de suspension. Principalement utilisé dans les bonbons, généralement utilisé comme agent masquant, fait à partir de noix de coco husk après carbonisation. Principalement utilisé dans la boulangerie, les produits laitiers, les bonbons
Noir de carbone végétal
1. Source | Bambou (nous avons également la coquille de noix de coco) |
2. Taille des particules | 98 % de passe 8000 mesh ou selon la demande |
3. Grade | Qualité alimentaire |
4. Solubilité dans l'eau | Il est insoluble dans l'eau ou les solvants organiques. |
5. Échantillon | Un échantillon gratuit est fourni |
SPÉC
Informations générales | ||
Nom du produit | Noir de carbone végétal | Source botanique |
Articles | Standard | Résultats |
Teneur en carbone (base sèche) | ≥ 95 % | 98.20 % |
Valeur de couleur | E153 | E153 |
Physique | ||
Apparence | Poudre fine noire | Conforme |
Odeur | Inodore, insipide | Conforme |
Taille du maillage | 98 % passe 8 μm | Conforme |
Perte sur le séchage | ≤12.0 % | 6.22 % |
Cendre | ≤4.0 % | 1.70 % |
Solubilité | Insoluble dans l'eau | Conforme |
Métaux lourds | ||
Comme | ≤3,0 ppm | <0,35 ppm |
Po | ≤10 ppm | <0,22 ppm |
CD | ≤1,0 ppm | <0,01 ppm |
Hg | ≤1,0 ppm | <0,01 ppm |
Microbiologique | ||
Nombre total de plaques | ≤1 000 cfu/g | 360 cfu/g |
Levures et moisissures | ≤100 cfu/g | 75 cfu/g |
E. coli | Négatif/10g | Négatif |
Staphylococcus | Négatif/10g | Négatif |
Salmonella | Négatif/10g | Négatif |
