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Additif alimentaire CAS 866-84-2 Citrate de potassium
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Product origin: Xi'an, Shaanxi, China
Infringement complaint: complaintComplaint
US$ 800-6600 $US

Description
Citrate de potassium (également connu comme le citrate tripotassique) est un  sel de potassium de l'acide citrique avec la formule moléculaire est C6H5K3O7. C'est une  poudre cristalline blanche, hygroscopique. Il est inodore avec un  goût salin. Il contient 38,3 % en masse de potassium. Dans l'monohydraté forme qu'il est très hygroscopique et deliquescent.
Comme un additif alimentaire, citrate de potassium est utilisé pour réguler l'acidité et est connu comme E numéro E332. Comme traitement médicinal, il peut être utilisé pour contrôler les pierres aux reins dérivée d' acide urique ou de la cystine.
Nom du produit
Citrate de potassium
Le CEMFA 866-84-2
L'apparence Poudre cristalline blanche ou de cristal
MF C6H5K3O7
MW 306.39
La pureté 99 %
La durée de vie 2 ans



·  L'acidité régulateur, l'agent chélateur, stabilisateur, etc. citrate de potassium peut être utilisé dans toutes sortes de denrées alimentaires selon les exigences de production.
Médicalement, il peut être utilisé pour contrôler l'acide urique ou de la cystine ou de pierres aux reins, pour la prévention et traitement de l'hypokaliémie et l'alcalinisation des urines.

·  Dans l'industrie alimentaire comme un tampon, l'agent chélateur, stabilisateur, antioxydant, agent émulsifiant, aromatisants, etc.

·  Citrate de potassium peut également être utilisé dans le lait et produits laitiers de la gelée de la viande en conserve de bourrage des collations, du fromage d'émulsification hydrogel la préservation d'agrumes

·  Dans l'industrie pharmaceutique pour l'hypokaliémie et une carence en potassium et de l'alcalinisation des urines.

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